[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine De Trafford, Merlot

Добавить в избранное
Вино Де Траффорд, Мерло
Объем 0.75 лПроизводитель De TraffordАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое
Wine De Trafford, Merlot(Вино Де Траффорд, Мерло)
Сортовой состав
Мерло
Цвет
Вино темно-красного цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с красным мясом на гриле.
Аромат
У вина интригующий аромат с нотами красных фруктов, зеленых оливок, шелковицы и зрелой сливы, с легким фиалковым тоном в конце.
Вкус
Вкус вина насыщенный, богатый, с шелковистыми мягкими танинами, с продолжительным приятным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine De Trafford, Merlot и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино Merlot изготавливается исключительно из высококачественного винограда сорта Мерло, который выращивают на виноградниках, расположенных на склонах гор на высоте 380 метров над уровнем моря. Урожай собирают с трех различных участков хозяйства, возраст лоз на которых — от 13-19 лет.
Виноград собирается в 20-килограммовые ящики и бережно измельчается вручную. Затем ягоды подвергаются естественному брожению в бочках в течение 10-14 дней с ежедневным 1-3 кратным нажатием. Использование бочек позволяет интегрировать оттенок дуба, добавить глубины цвету и сложность вкусу. Для выдержки используются бочки из французского дуба, которые на 35% — новые, а остальные ранее были в использовании. В них вино проводит 19 месяцев, после чего его не фильтруя разливают по бутылкам. Вино прекрасно как в молодом возрасте, так и после нескольких лет выдержки. Оптимальный срок употребления — в период между 2010 и 2015 годами.

Винтаж 2007 года можно назвать типичным. Холодная, влажная зима сменилась теплой весной, и такая погода благоприятно повлияла на вегетационный период. Тепло чередовалось с заморозками, что проявило крепкий характер Мерло и естественным образом подчеркнуло его структуру, при этом раскрыв элегантность и изысканность этого сорта.

Винодельня De Trafford расположена на ферме "Mont Fleur" между Стелленбос и горой Хельдерберг, в самом дальнем уголке этого региона. Здесь выращиваются в основном красные сорта винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Вина "Де Траффорд" отличаются яркой индивидуальностью, насыщенным вкусом, живой структурой. Винодел и владелец усадьбы Дэвид Траффорд специализируется на изготовлении вин двух стилей: сухих вин, бродящих на натуральный дрожжах, и роскошных сладких "соломенных" вин (Vin de paille). Красные вина винодельни, включая Мерло и величественное Каберне Совиньон, в равной степени индивидуальны, так же как и украшающие бутылки с винами прекрасные авторские этикетки работы Риты Траффорд.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет