Moscowine
У нас 3599 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine David Moreau, Santenay 1-er Cru "Clos des Mouches" AOC

Добавить в избранное
Вино Давид Моро, Сантене Премьер Крю "Кло де Муш", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель David MoreauБренд Clos des MouchesАлкоголь 13%Тип вина Сухое Артикул 72812
ФранцияФранция
Wine David Moreau, Santenay 1-er Cru
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Цвет вина — пурпурно-малиновый.
Гастрономия
Это деликатное вино подают к легким блюдам из белого мяса, птицы, грибов, овощей.
Аромат
В элегантном аромате вина доминируют деликатные тона красных ягод и цветов фиалки.
Вкус
Вкус вина мягкий и гибкий, с нотами красной смородины и вишни, приятной кислинкой, шелковистыми танинами и пикантным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine David Moreau, Santenay 1-er Cru "Clos des Mouches" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

David Moreau, Santenay 1-er Cru "Clos des Mouches" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пин Нуар, который произрастает на винограднике "Кло де Муш" площадью в 0,9 гектара. Название участка происходит от тысяч пчел, собирающих здесь пыльцу. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне проводится сортировка и гребнеотделение. Мацерация строго контролируется для лучшего извлечения танинов. Сусло сбраживается на дрожжах. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, третья часть из которых — новые. Перед розливом вино слегка осветляется и фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

О производителе

Давид Моро — молодой винодел, проживающий в Бургундии. Давид Моро взял на себя управление хозяйством, собрав первый урожай в 2009 году. Он работал с Оливье Лами и в Домен де ла Романе-Конти. В управлении Давида около пяти гектаров семейных виноградников. Лозы высажены на семи участках, три из которых имеют статус Премьер Крю. Давид Моро заботится об окружающей среде для того, чтобы производить вина высокого качества, отражающие терруар. Органическое виноградарство требует больше ограничений, но является более безопасным для человека и природы. В хозяйстве производятся белые и красные вина из Пино Нуар и Шардоне. Красное вино составляет от 80 до 90% от общего количества, и почти все идет на экспорт.

На сегодняшний день главной целью хозяйства David Moreau является производство высококачественных вин, которые покорят сердце даже самого искушенного потребителя.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет