[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Dante Rivetti, "Mara", Barbera d'Alba DOC

Добавить в избранное
Вино Данте Риветти, "Мара"
Объем 0.75 лПроизводитель Dante RivettiАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Dante Rivetti,
Сортовой состав
Барбера
Цвет
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Гастрономия
Вино служит замечательным сопровождением большинства повседневных блюд средиземноморской кухни. Особенно хорошо оно сочетается с различными видами пасты, колбасными изделиями, пиццей и сырами.
Аромат
Интенсивный аромат вина соблазняет нотами спелой вишни, лесных ягод, черешни, черного перца и лаврового листа.
Вкус
Вино обладает глубоким, гармоничным, сбалансированным, щедрым вкусом c прочной структурой, ярко выраженной кислотностью, оттенками лесных ягод и пряностей и длительным, приятным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Dante Rivetti, "Mara", Barbera d'Alba DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Замечательное красное сухое вино "Мара" названо именем младшей дочери семьи Риветти. На этикетке изображен ее рисунок "Танец винограда", выполненный акварелью.
Вино производят из винограда сорта Барбера, собранного в коммуне Нейве в провинции Кунео. Молодые лозы произрастают на глинистых почвах и имеют урожайность 60 гектолитров с гектара. При изготовлении вина используется традиционная ферментация с периодическим орошением шапки из мезги. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8 дней при контролируемой температуре. Затем вино на протяжении 10 месяцев выдерживается в стальных емкостях и еще 2 месяца — в бутылках. 

О производителе

Жизнь нескольких поколений семьи Rivetti связана с землей, окружающей небольшой городок Нейве в Пьемонте, который лежит на полдороге между Генуей и Турином. Сейчас эта местность является частью Barbaresco – знаменитого итальянского апелласьона. Первый шаг в развитии семейного виноделия был сделан Джузеппе Риветти в конце 19 века, когда он купил каждому их трех своих сыновей по земельному участку с виноградниками. Серьезно заниматься изготовлением вина начал внук Джузеппе Данте Риветти. Именно он создал в 1973 году винодельческое хозяйство, начав к концу 80-х годов прошлого столетия самостоятельно бутилировать вина и продавать их под именем Dante Rivetti. В течение многих лет Данте работал над улучшением и расширением хозяйства, которое сегодня владеет 50 га виноградников и считается образцовым. Несмотря на значительное количество земли, занятой виноградниками, стабильно развивающееся семейное предприятие пока ограничивается производством 80 тысяч бутылок в год. Выпускаемая продукция представлена широкой гаммой красных и белых вин, в числе которых тихие и игристые сухие вина, а также два десертных.

Во многом качество вина зависит от состояния винограда, используемого в производстве. Поэтому виноградниками занимается сам Данте Риветти, уделяя большое внимание работе с виноградной лозой. За винодельню и винный погреб отвечает его старший сын Иван, которому помогает опытный энолог-консультант Донато Ланати, а продажами занимаются дочери Данте Мара и Кати. 

Свежие, яркие, сложные и одновременно понятные, вина Dante Rivetti обладают собственным стилем, для которого характерны умеренная сила, безукоризненный баланс и тонкая прорисовка богатых ароматических оттенков. Став пьемонтской классикой, они получили признание, как в Италии, так и далеко за ее пределами. 
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет