Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Dalwhinnie, "Pyrenees" Shiraz

Вино "Пиренеи" Шираз

Артикул 65898
АвстралияАвстралия
Wine Dalwhinnie, "Pyrenees" Shiraz(Вино "Пиренеи" Шираз)  Wine Dalwhinnie, "Pyrenees" Shiraz  Wine Dalwhinnie, "Pyrenees" Shiraz

Wine Dalwhinnie, "Pyrenees" Shiraz

Вино "Пиренеи" Шираз

Артикул 65898
АвстралияАвстралия
Цена  : 
12 990 руб.
    В корзину
    • Выберите магазин:
      р-н Куркино
    Сорт винограда
    Шираз
    Описание Цвет
    Вино глубокого рубинового цвета.
    Описание Гастрономические сочетания
    Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, стейком, бифштексом и сырами.
    Описание Аромат
    В элегантном аромате вина переплелись оттенки вишни, сливы, нотки спелых лесных ягод, великолепно дополненные пряными нюансами специй.
    Описание Вкус
    Вино очаровывает богатым, насыщенным вкусом с хорошей кислотностью, отличной текстурой и зрелыми, шелковистыми танинами. Ноты спелых ягод и пряностей развиваются в букете на фоне тонких нюансов дуба.
    Отзывы

    Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
    Оставить отзыв
    Магазины на карте
    О товаре

    Интересные факты

    "Пиренеи" Шираз, 2001 — блестящее и роскошное австралийское вино, созданное для настоящих ценителей элегантных напитков мастерами-виноделами компании Dalwhinnie. Это знаковое вино воплотило в себе лучшие вкусо-ароматические характеристики винограда сорта Шираз. В аромате вина нашли отражение ноты лесных ягод, вишни и пряностей, а во вкусе чудесным образом переплелось ягодное многообразие и легкие нюансы дуба.
    "Pyrenees" Shiraz впервые был выпущен в 1986 году. Это послужило началом новой премиальной линейки Dalwhinnie. Вина "Pyrenees" изготавливаются только в самые удачные годы, поэтому эту серию считают флагманской. За все годы было выпущено только 9 винтажей "Pyrenees" Shiraz. В период сбора урожая с виноградника "Eagle" отбирали грозди различного уровня спелости для достижения более широкого спектра аромата в будущем вине. На винодельне использовалась традиционная технология изготовления — виноград давили ногами, потом охлаждали и подвергали ферментации. Выдержка осуществлялась в течение полутора лет во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки вина составляет 15 лет.

    Виноградник "Eagle" был посажен архитектором Эваном Джонсом в 1977 году. Это не первый виноградник хозяйства в Пиренеях, он был специально посажен на небольшой территории в 1,2 га для выращивания сорта Шираз. Расположение виноградника — юго-восточное, довольно высоко над уровнем моря. На нем преобладает глинистая, состоящая из наносных горных пород почва, и царит умеренный климат с теплой зимой. Такой терруар прекрасен для культивирования сорта Шираз. Урожай собирают вручную, начиная с конца марта и до начала мая, в период, когда нет осадков. Виноградники Dalwhinnie не орошаются искусственно. Осадки выпадают естественным путем с июля по ноябрь, создавая надлежащий запас воды в почве. Вина из урожая с этого виноградника получаются очень изысканными, с ярким фруктовым характером.

    Виноградники хозяйства Dalwhinnie расположены рядом с маленькой деревушкой Moonambel в самом сердце региона Западных Пиренеев. Виноградники, занимающие 18 гектаров, являются самыми высокими и самыми удаленными в Пиренеях. Они располагаются на высоте 595 метров над уровнем моря, а вокруг естественным амфитеатром стоят высокие горы, как будто защищая их от капризов природы. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Шираз, Пино Нуар и Шардонне, из которых впоследствии создаются вина премиум-класса.

    Право собственности на винодельню Dalwhinnie за всю историю оставалось в пределах одной семьи. Виноградник был приобретен в 1972 архитектором из Балларата Эваном Джонсом, первые лозы были посажены Джонсом в 1976 году. Его старший сын Дэвид со своей женой Дженни управляет делами с 1983 года. Это говорит о стабильности и любви к семейному делу. Дэвид считает, что лучше производить вина с одного виноградника и только из винограда, достигшего полной зрелости. Поэтому у Дальвинни получаются великолепные вина с ярким фруктовым вкусом и бесподобным ароматом.

    Интересные факты

    "Pyrenees" Shiraz — соблазнительное, сбалансированное вино с интенсивным фруктовым вкусом с нотами специй, сливы и зрелыми танинами. "Pyrenees" Shiraz впервые был выпущен в 1986 году. Это послужило началом новой премиальной линейки Dalwhinnie. Вина "Pyrenees" изготавливаются только в самые удачные годы, поэтому эту серию считают флагманской. За все годы было выпущено только 9 винтажей "Pyrenees" Shiraz. В период сбора урожая с виноградника "Eagle" отбирали грозди различного уровня спелости для достижения более широкого спектра аромата в будущем вине. На винодельне использовалась традиционная технология изготовления — виноград давили ногами, потом охлаждали и подвергали ферментации. Выдержка осуществлялась в течение полутора лет во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки вина составляет 15 лет, поэтому винтаж 2004 года еще долго будет радовать истинных ценителей.

    Виноградник "Eagle" был посажен архитектором Эваном Джонсом в 1977 году. Это не первый виноградник хозяйства в Пиренеях, он был специально посажен на небольшой территории в 1,2 га для выращивания сорта Шираз. Расположение виноградника — юго-восточное, довольно высоко над уровнем моря. На нем преобладает глинистая, состоящая из наносных горных пород почва, и царит умеренный климат с теплой зимой. Такой терруар прекрасен для культивирования сорта Шираз. Урожай собирают вручную, начиная с конца марта и до начала мая, в период, когда нет осадков. Виноградники Dalwhinnie не орошаются искусственно. Осадки выпадают естественным путем с июля по ноябрь, создавая надлежащий запас воды в почве. Вина из урожая с этого виноградника получаются очень изысканными, с ярким фруктовым характером.

    Виноградники хозяйства Dalwhinnie расположены рядом с маленькой деревушкой Moonambel в самом сердце региона Западных Пиренеев. Виноградники, занимающие 18 гектаров, являются самыми высокими и самыми удаленными в Пиренеях. Они располагаются на высоте 595 метров над уровнем моря, а вокруг естественным амфитеатром стоят высокие горы, как будто защищая их от капризов природы. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Шираз, Пино Нуар и Шардонне, из которых впоследствии создаются вина премиум-класса.

    Право собственности на винодельню Dalwhinnie за всю историю оставалось в пределах одной семьи. Виноградник был приобретен в 1972 архитектором из Балларата Эваном Джонсом, первые лозы были посажены Джонсом в 1976 году. Его старший сын Дэвид со своей женой Дженни управляет делами с 1983 года. Это говорит о стабильности и любви к семейному делу. Дэвид считает, что лучше производить вина с одного виноградника и только из винограда, достигшего полной зрелости. Поэтому у Дальвинни получаются великолепные вина с ярким фруктовым вкусом и бесподобным ароматом.