Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine d'Arenberg, "The Cadenzia"

Вино "Каденция"

Артикул 56178
АвстралияАвстралия
Wine d'Arenberg, "The Cadenzia"(Вино "Каденция")  Wine d'Arenberg, "The Cadenzia"

Wine d'Arenberg, "The Cadenzia"

Вино "Каденция"

Артикул 56178
АвстралияАвстралия
Нет в наличии
Вы можете на Wine d'Arenberg, "The Cadenzia" и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Гренаш/Гарнача, Мурведр, Шираз
Описание Цвет
Вино интенсивного красно-вишневого цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино замечательно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, жареной колбасой, копченым мясом и жареной олениной.
Описание Аромат
Аромат вина наполнен яркими тонами свежих фруктов и ягод (сливы, малины, смородины и клюквы), оттенками специй, прекрасными мягкими обертонами фиалки.
Описание Вкус
Элегантный вкус вина демонстрирует спектр фруктовых нот, к которым добавляется оттенок ревеня и очень привлекательные нюансы розового мускуса, земли и сухих трав. Живая, целенаправленная кислотность превосходно сбалансирована с весомыми танинами, проходящими через нёбо и красиво присутствующими в долгом послевкусии.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

На создание вина "The Cadenzia" энологов винодельни д'Аренберг вдохновил музыкальный термин "cadenza", означающий страстную импровизацию солиста-виртуоза в конце музыкального произведения. Вино "Каденция" знаменует собой возможность виноделов импровизировать, беря за основу исключительный и наиболее уважаемый в Австралии виноград сорта Гренаш из долины Макларен, и, добавляя другие сорта, создавать неповторимый образец винодельческого искусства.

Прогуливаясь по виноградникам и дегустируя плоды, Честер Осборн классифицирует его качество и определяет идеальное время сбора, индивидуальное для каждого виноградника. Собранный урожай измельчается малыми партиями при помощи резиновой зубчатой ​​дробилки, а затем помещается в пятитонные ферментеры с открытым верхом. Каждый сорт винифицируется отдельно вплоть до окончательного купажирования. Когда извлечение танинов и вкусовых характеристик завершается, сусло прессуется и переливается во французские (новые и старые) и американские (старые) дубовые бочки для завершения первичного и проведения вторичного брожения, а также для дальнейшей выдержки вина на осадке в течение 10 месяцев. Определение конечной смеси и купажирование производятся после тщательной и обстоятельной дегустации, проводимой Честером и его винодельческой командой. Перед розливом вино не штрафуется и не фильтруется. Потенциал хранения вина "Каденция" составляет как минимум 15 лет.
Вино "Каденция" 2009 года завоевало золотую медаль на "New Zealand International Wine Show" в 2011 году.

История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.
Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".

Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

"Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.