Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine "Chateau Vieux Maillet", Pomorel AOC

Добавить в избранное
Вино "Шато Вьё Майе"
Объем 0.75 лПроизводитель Chateau Vieux MailletБренд Chateau Vieux MailletАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое Артикул 68817
ФранцияФранция
Wine
Сортовой состав
Мерло, Каберне Фран
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, особенно из говядины и телятины.
Аромат
Классический аромат вина составляют тона фиалки, малины, клубники и пикантные животные нюансы.
Вкус
Вино обладает теплым, сочным вкусом с приятными шелковистыми танинами, нотами спелых фруктов и ванили, длительным сложным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Chateau Vieux Maillet", Pomorel AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Chateau Vieux Maillet" — красное сухое вино, которое можно назвать классическим образцом Помроля. Оно выражает свою сущность через яркие фруктовые тона, шелковистые танины и сложное послевкусие. К тому же, вино обладает прекрасным потенциалом хранения — как минимум 10 лет, некоторые винтажи могут прекрасно развиваться в течение 30 лет. В молодости вино очень яркое и питкое, с годами оно становится более сложным и глубоким.
Сбор урожая для изготовления "Шато Вьё Майе" начинается в конце сентября, после того, как объявляется "Ban des Vendanges" — официальный указ, разрешающий начало сбора винограда. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют, к винификации допускается только самые спелые и самые здоровые плоды. Брожение проходит в традиционных цементных резервуарах, которые оборудованы контролем температуры. Ферментация и мацерация с постоянной перекачкой сусла занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 18-24 месяца в дубовых бочках.

О производителе

Chateau Vieux Maillet расположено на восточной стороне Помрольского плато, в местечке Майе. С 1994 года Шато владели Изабель и Бодуэн Мотт, но в 2004 году они продали Шато Грие и Эрве Ван Мальдерен Лавьяль. В 2005 году была создана новая команда технического персонала, а в 2006 году новые владельцы провели реконструкцию подвалов и реструктуризацию виноградников. Виноградник Шато занимает 8 гектаров. На нем выращиваются два сорта винограда: Мерло (90%) и Каберне Фран (10%). К винодельне примыкает очень хороший дегустационный зал с видом на окружающие виноградники.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет