[ X ]
Moscowine EN
4804 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Chateau Tour Bicheau" Rouge, Graves AOC

Добавить в избранное
Вино "Шато Тур Бишо" Руж, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Chateau Tour BicheauАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Мерло, Каберне Совиньон
Цвет
Вино привлекательного темно-красного цвета.
Гастрономия
Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.
Аромат
Вино демонстрирует мощный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, черной смородины и пряных специй.
Вкус
Вкус вина округлый, гармоничный, с нотами темных маленьких ягод, ванили и жженного дуба, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Chateau Tour Bicheau" Rouge, Graves AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Chateau Tour Bicheau" Rouge — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на глинисто-известняковых и гравийных почвах аппелласьона Грав. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Ферментация при строго контролируемой температуре 27-30°C проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице, длящаяся около трех недель, позволяет извлечь танины и яркий, выразительный цвет. В течение мацерации проводится ремонтаж. Малолактическая ферментация при контролируемой температуре 20 °C длится 3 недели. Выдерживается вино 12-18 месяцев в дубовых бочках.

О производителе

Винодельческое хозяйство Chateau Tour Bicheau, расположенное в аппелласьоне Грав, принадлежит семье Daubas. На протяжении многих десятилетий семейные традиции передавались от отца к сыну. Виноградники площадью 25 га расположены на плато Haut Portets, на гравийных, глинистых и известняковых почвах с большим содержанием камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет, однако есть и старые лозы, урожай которых особо ценится. На виноградниках применяются органические методы, каждый этап строго контролируется членами семьи Daubas.

На сегодняшний день Шато Тур Бишо находится под управлением пятого поколения семьи. Многолетний опыт и традиционные методы виноделия гармонично сочетаются с методами современной энологии. Продукция хозяйства экспортируется во многие страны Европы и Азии, в том числе и в Россию.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет