[ X ]
Moscowine EN
4804 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Chateau de la Negly, "La Falaise", Coteaux du Languedoc La Clape AOC

Добавить в избранное
Вино "Ла Фалез"
Объем 0.75 лПроизводитель Chateau de la NeglyАлкоголь 15%Тип вина Сухое
Wine Chateau de la Negly,
Сортовой состав
Сира, Гренаш/Гарнача, Мурведр
Цвет
Вино имеет интенсивный рубиновый цвет.
Гастрономия
Вино замечательно подходит к блюдам из говядины и сырам.
Аромат
В чудесном букете вина сочетаются ароматы черных оливок, ежевики и малины, которые дополняют легкие нотки шоколада.
Вкус
Вино, обладающее насыщенным и бархатистым вкусом с оттенком лакрицы, оставляет сладковатое послевкусие, в котором чувствуется присутствие дубильных веществ.
* Вы можете оставить заявку на Wine Chateau de la Negly, "La Falaise", Coteaux du Languedoc La Clape AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Для создания красного вина"Ла Фалез" использовались три сорта винограда, выращенного на каменистых холмах юго-восточнее La Clape. Сбор ягод производился вручную в период наибольшей спелости винограда, затем плоды подвергались строжайшему отбору, так как для изготовления этого замечательного вина необходимо только высококачественное сырье. Мацерация длилась около шестидесяти дней с применением ручной штамповки сусла. Дальнейшая выдержка вина осуществлялась в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, однако после разлива в бутылки вино не прекратило созревание, а продолжило далее улучшать свои качества. Красное вино "Ла Фалез" рекомендуется употреблять в возрасте от 4 до 10 лет с предварительной декантацией, которая должна производиться не менее чем за три часа до подачи к столу.

Шато де ла Негли расположено в аппелласьоне Кото дю Лангедок и уже много десятков лет является собственностью семьи Россет. Почва округа состоит из супеси и известняка, она имеет пористую структуру и способна задерживать в больших количествах дождевую влагу, а близость моря смягчает зимний холод и летнюю жару. Поэтому виноградники, находящиеся рядом с поместьем, всегда давали обильный урожай, который владельцы ежегодно продавали местным винодельческим кооперативам и рассматривали его как источник небольшого семейного дохода, а не как материал для создания превосходного вина. В настоящее время Шато владеет Жан-Поль Россет, полностью изменивший отношение к виноградникам. Ухоженные лозы стали давать меньший урожай, но его качество, благодаря строгому контролю, значительно повысилось. Теперь виноград не продается, а используется для производства лучших вин. Жан-Поль подобрал хорошую команду единомышленников и совместными усилиями они создают чудесные напитки, способные украсить любой стол.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет