[ X ]
Moscowine EN
6745 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Chateau de Fontenille" Rouge, Bordeaux AOC

Добавить в избранное
Вино "Шато де Фонтений" Руж, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Chateau de FontenillАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Мерло, Каберне Совиньон
Цвет
Вино рубинового цвета.
Гастрономия
Вино подается к сырам, блюдам из дичи и красного мяса.
Аромат
В интенсивном аромате вина преобладают тона красных фруктов.
Вкус
Вино обладает элегантным, изысканным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с сочной атакой, шелковыми танинами и долгим послевкусием.
Варианты

Год изготовления:
2014 2016

2016 год

г. Москва, Перовское шоссе

1 345  ₽

Вверх

О товаре

Интересные факты

Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Винтаж 2012 года — это очень надежное вино с красивой структурой, достойный образец сильного характера и подлинной личности великих красных вин Бордо. Вино создается из тщательно отобранного высококачественного винограда, каждый из сортов винифицируется отдельно. После холодной мацерации на кожице в течение 72 часов и ферментации при контролируемой температуре в 25°С молодые вина выдерживаются 18 месяцев в дубовых барриках (50%) и в стальных чанах (50%), после чего создается окончательный купаж вина. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
"Шато де Фонтений" 2012 года награждено серебряными медалями на "Concours de Bordeaux, 2014" и "Prix Plasir sélection Bettane & Desseauve".

Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажор, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет