[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Chateau Carbonnieux" Rouge, Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves, 1500 мл

Добавить в избранное
Вино "Шато Карбоньё" Руж
Объем 1.5 лПроизводитель Chateau CarbonnieuxАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо
Цвет
Вино благородного рубинового цвета.
Гастрономия
Вино отлично подойдет к красному и белому мясу — жареному и тушеному, пернатой дичи, благородной рыбе, твердым сырам с мощным ароматом. Рекомендуется декантировать за полтора часа до употребления.
Аромат
В сложном аромате вина переплетаются изысканные тона черных и красных фруктов, черной смородины и ежевики, инжира и лаванды, украшенные оттенками жженой травы.
Вкус
Полнотелое вино обладает многогранным, превосходно сбалансированным вкусом со с легка сладковатыми танинами. В продолжительном послевкусии проявляются нотки пряных трав.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Chateau Carbonnieux" Rouge, Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves, 1500 мл и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Виноградники, с которых был собран урожай для "Шато Карбоньё" Руж, раскинулись в Граве на площади в 50 га. Глубокий слой содержащих глину гравийных почв обеспечивает 32-летним лозам прекрасный дренаж. На винограднике практикуется система формирования куста "двойной гюйо". Лозы посажены довольно плотно — 7200 лоз/га. В гибком, сочном, интересном вине Chateau Carbonnieux, независимо от винтажа, безошибочно угадывается терруар: оно элегантно, обладает превосходной структурой и потенциалом выдержки свыше 15 лет, а также отменным соотношением "цена-качество". Сбор урожая осуществляется вручную, виноград проходит двойной отбор. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 3-4 недели. После этого вино вызревает в течение 15-18 месяцев в барриках, из которых 35-40% — новые.

Хозяйство Шато Карбоньё было основано еще в 1234 году Раймоком Карбоньё, потом оно перешло во владение ордену бенедиктинских монахов. В 1956 году оно было куплено Марком Перреном, семье которого Шато Карбоньё принадлежит и поныне. Именно трудами Марка Перрена в 1959 году хозяйство получило статус Гран Крю.
Существует забавная легенда, что в 18 веке монахи Святого Ордена продавали вино Шато Карбоньё одной французской даме, являющейся фавориткой оттоманского императора. Монахи писали на бутылке "Минеральная вода из Карбоньё", уважительно относясь к религиозным убеждениям монарха. Однажды он глотнул из бутылки и спросил свою даму сердца: "Зачем французы так волнуются из-за своего вина, когда у них есть такая замечательная вода?"
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет