Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Ceste, "Contessina" Barbera d’Alba DOC

Вино "Контессина" Барбера д'Альба

Артикул 62811
ИталияИталия
Wine Ceste, "Contessina" Barbera d’Alba DOC(Вино "Контессина" Барбера д'Альба)  Wine Ceste, "Contessina" Barbera d’Alba DOC

Wine Ceste, "Contessina" Barbera d’Alba DOC

Вино "Контессина" Барбера д'Альба

Артикул 62811
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Ceste, "Contessina" Barbera d’Alba DOC и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Барбера
Описание Цвет
Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Описание Гастрономические сочетания
Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого и красного мяса, лосося, тунца, а также к умеренно острым сырам.
Описание Аромат
Вино обладает ярким букетом из ароматов малины, вишни, лепестков розы и травяных нюансов.
Описание Вкус
Вкус вина — легкий, гармоничный, с нотами спелых красных ягод, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"Contessina" — вино с мягким характером, что прекрасно выражено в легком, гармоничном вкусе и ярком аромате. Барбера для создания вина выращивается на холме Говоне. На вершине этого холма стоит прекрасный замок — Кастелло ди Говоне, возведенный в 986 году н.э. и включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградник, лежащий на склоне Говоне, обращенном к реке Танаро, имеет великолепную южную экспозицию. Здесь выращивается только сорт Барбера. Виноград собирается вручную в первую декаду октября в степени полной зрелости. После 7-8-дневной ферментации следует 6-7-дневная мацерация. Все это время температура поддерживается в пределах 28-30˚С. После завершения малолактической ферментации (в январе) вино выдерживается в стальных чанах 4 месяца.

Винодельческая история семьи Ceste началась в начале XIX века, когда издольщик местного маркиза Джованни Честе (1871-1929) приобрел ферму и начал выращивать сорт Барбера. Его сын Гвидо продолжил семейное дело и достиг небывалого успеха, став одним из самых знаменитых производителей вина в Пьемонте — регионе, где традиция изготовления вина имеет глубокие исторические корни. Франко Честе, сын Гвидо, закончив в конце 60-х годов учебу в Александрии, присоединился к своему отцу. С 1965 года, при поддержке семьи, Франко начал самостоятельно выпускать вина, параллельно проводя исследования, занимаясь развитием собственных виноградников, приобретая земли и высаживая новые лозы. Его работа всегда отличалась настойчивостью и самоотверженностью. Расширяя границы деятельности, он одним из первых начал продвигать свои вина за пределами региона Пьемонт.

С начала 90-х годов XX века, Честе занялся увеличением разнообразия винограда путем культивирования иностранных сортов. При этом в производстве он остается верен древним винодельческим традициям Пьемонта. Его вина величественны и великолепны, они отмечены насыщенным ароматом и неизменным мягким вкусом. Виноград для производства вин тщательно отбирается, а процесс выдержки вина в дубовых бочках отличается длительным сроком. Сегодня с Франко работает его сын Пьергуидо. В последнее время семья Честе приобрела новые земли, и винодельня Честе является одной из самых больших в регионе.