Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Cesconi, "Pivier", Vigneti delle Dolomiti IGT

Вино "Пивиер", 750 мл

Артикул 65854
ИталияИталия
Wine Cesconi, "Pivier", Vigneti delle Dolomiti IGT(Вино "Пивиер", 750 мл)  Wine Cesconi, "Pivier", Vigneti delle Dolomiti IGT

Wine Cesconi, "Pivier", Vigneti delle Dolomiti IGT

Вино "Пивиер", 750 мл

Артикул 65854
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Cesconi, "Pivier", Vigneti delle Dolomiti IGT и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Мерло
Описание Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к супам, пасте и ризотто, также оно хорошо сочетается с красным мясом и свежими сырами.
Описание Аромат
В гармоничном, интенсивном аромате вина ощущаются оттенки красной сливы, чернослива, малины, красной смородины, травы, черносмородинового листа, черного перца, ванили, гвоздики, мускатного ореха, дыма, кожи и табака.
Описание Вкус
Вино обладает сухим, многогранным вкусом c оттенками красной сливы, чернослива, малины, красной смородины, трав, черносмородинового листа, черного перца, ванили, гвоздики, мускатного ореха, дыма, кожи и табака.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Вино "Pivier" создается из винограда сорта Мерло с одноименного виноградника "Пивиер", который расположен в холмистой местности в долине Лаги, недалеко от деревни Ченига. Почвы участка характеризуются высоким содержанием ила и глины. Здесь преобладает средиземноморский климат. Лозы выращиваются по системе Гайот, плотность посадки составляет от 5000 до 8000 растений на гектар. После тщательной сортировки ягод проводится ферментация в дубовых бочках с открытым верхом, затем на протяжении 30 дней проходит мацерация. Выдержка вина осуществляется сначала в барриках в течение года, затем 6 месяцев в бутылке.

О производителе

Винодельческое хозяйство Cesconi основано в 1751 году, в то время, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Семья Ческони с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis. При этом новое поколение не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.

Основная часть виноградников произрастает на землях Valle dei Laghi и находится недалеко от озера Гарда. Другая же часть растет поблизости от винодельни и обладает своим особым микроклиматом. В итоге эти два совершенно непохожих друг на друга по природе участка требуют к себе кардинально отличных подходов и в то же время создают возможности для производства уникальных вин. С почв, находящихся на самых верхах склонов холмов и возвышающихся над долиной слияния рек Адидже и Авизио, собирают белые сорта винограда. А с земель, где лозы произрастают на почвах, которые состоят из ила, глины и песка, принесенного Гардой, собирают красный виноград, используемый для производства красных вин. Эти два уникальных микроклимата воодушевляют семью Ческони использовать кардинально разные подходы виноделия и производить действительно исключительные вина.