[ X ]
Moscowine EN
7021 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Cavallotto Barbera d’Alba DOC Bricco Boschis Vigna del Cuculo

Добавить в избранное
Вино Каваллотто Барбера д'Альба Брикко Боски Винья Кукуло
Объем 0.75 лПроизводитель CavallottoАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Cavallotto Barbera d’Alba DOC Bricco Boschis Vigna del Cuculo(Вино Каваллотто Барбера д'Альба Брикко Боски Винья Кукуло)
Сортовой состав
Барбера
Цвет
Вино гранатового цвета с пурпурными бликами.
Гастрономия
Вино прекрасно в сочетании со свежей пастой с мясным соусом, равиоли и мясными блюдами из говядины и свинины.
Аромат
Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ягод вяленой вишни, терна, ежевики и китайских яблок.
Вкус
Вино обладает великолепным вкусом с освежающей кислотностью, умеренными танинами, прекрасной структурой и фруктово-ягодным нотами.
* Вы можете оставить заявку на Wine Cavallotto Barbera d’Alba DOC Bricco Boschis Vigna del Cuculo и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

В основе винной серии "Брикко Боски" используется виноград исключительного качества, который собирается с очень маленького участка плантаций хозяйства, расположенного на знаменитом одноименном холме. Выдержка вина "Bricco Boschis" Vigna del Cuculo происходит в традиционных бочках из славонского дуба в течение 24-30 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылке. Погреба для выдержки вин находятся под землей, что гарантирует естественную влажность и постоянную температуру около 16°C. Восточная часть помещения отводится для розлива вин в бутылки и их упаковки. Эта часть винного погреба была построена в 1994 году, бутылки здесь хранятся горизонтально в вентилируемых помещениях при постоянной температуре 14,5°C и относительной влажности 75% круглый год. Объем производства этого вина составляет около 13 100 бутылок в год.

На периферии городка Кастильоне Фаллетто, в центре региона Бароло, венчающего холм Брикко Боскис, расположена Tenuta Vitivinicola Cavallotto, площадью 25 гектаров, на 23 га из которых расположены виноградники. Поместье Каваллотто принадлежит этой семье уже на протяжении 5 поколений, и в 1948 году братья Оливио и Глидо, получившие в наследство поместье своих предков — деда Джакомо, отца Джузеппе и дяди Марчелло, стали первыми в этой области, кто посвятил себя производству и торговле винами. Они начали делать вина исключительно из винограда с собственных виноградников. Дети Оливио — Лаура, Джузеппе и Альфио продолжают заниматься производством вин категории DOC и DOCG: Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo Langhe, Freisa Langhe, Grignolino Piedmonte, Pinot Langhe, Chardonnay Langhe. Эти сорта выращены здесь благодаря многовековым сельским традициям и вековому опыту в виноградарстве. Производство вина, идущее в ногу с прогрессом в виноделии и агрономии, а самое главное, успешные земельные и климатические условия, даровали непревзойденный индивидуальный характер винам Cavallotto.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет