Moscowine
У нас 3666 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Castello di Gabbiano, Alleanza IGT

Добавить в избранное
Вино Кастелло ди Габбьяно, Алльянца ИГТ
Объем 0.75 лПроизводитель Castello di GabbianoАлкоголь 13%Тип вина Сухое Артикул 77086
ИталияИталия
Wine Castello di Gabbiano, Alleanza  IGT(Вино Кастелло ди Габбьяно, Алльянца ИГТ)
Сортовой состав
Мерло, Санджовезе, Каберне Совиньон
Цвет
Вино красивого малинового цвета.
Гастрономия
Вино рекомендуется к красному мясу и сырам.
Аромат
Аромат вина сочетает яркие ноты темных ягод и фруктов (слива, черная смородина) с оттенками шоколада, кофе и пряностей.
Вкус
Полный, энергичный и богатый вкус вина имеет прекрасную структуру и насыщенный фруктовый привкус.
* Вы можете оставить заявку на Wine Castello di Gabbiano, Alleanza IGT и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вина серии Alleanza IGT сочетают в себе французский стиль и американский авантрюризм, представляя одновременно Старый и Новый Свет. Создателями линии являются ведущие энологи Джанкарло Роман (Тоскана) и Эд Сбрага (Калифорния). Идеальные, гармоничные, прекрасно сбалансированные вина этой линии способны раскрыть характер каждого сорта, входящего в купаж. Так, для изготовления вина Castello di Gabbiano, Alleanza IGT 2008 был использован урожай Мерло, Санджовезе и Каберне Совиньон, собранных вручную на виноградниках поместья. Для непосредственной винификации были использованы емкости из нержавеющей стали, после чего на 2 месяца виноградный сок был помещен в бочки из французского дуба. Окончательная выдержка длилась 18 месяцев и проходила в новых дубовых бочках.

Первые исторические упоминания о замке Castello de Gabbiano датированы 11 веком. Тогда была построена квадратная башня для защиты одного из важнейших путей сообщения между Флоренцией и Сиеной. Строительство же винного погреба было начато в 1124 году. В эту эпоху замок принадлежал одной из наиболее важных банковских семей Флоренции — Барди, которая во второй половине 13 века начала расширение крепости и дополнила замок зубчатыми стенами в стиле эпохи Гвельфов. В начале 15 века замок перешел во владение флорентийской семьи Содерини и c 1505 года не менял своего внешнего вида.
Сегодня общая площадь виноградников компании Кастелло ди Габбьяно составляет 127 га: DOCG Chianti Classico — 92 га, IGT — 34 га, Vin Santo — 1 га. Выращиваемые сорта винограда: 70% Санджовезе, 22%, Мерло, 4% Каберне Совиньон, 3% экспериментальные сорта, 1% San Colombano, Malvasia. Для производства вина используются как традиционные, так и современные технологии. В частности выдержка вина и сегодня осуществляется в бочках из французского дуба, которые ежегодно обновляются, в то же время винодельни оснащены высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, поддерживать нужный уровень влажности и т.д. Благодаря такому подходу вина компании отличаются чистотой и открытостью вкуса, а различные методы винификации и выдержки придают им сложность, элегантность и утонченность.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет
Програмирование сайта - Рецепты Рекламы