Moscowine
У нас 3800 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Castello della Paneretta, Chianti Classico DOCG

Добавить в избранное
Вино Кастелло делла Панеретта, Кьянти Классико, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Castello della PanerettaАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое Артикул 77057
Wine Castello della Paneretta, Chianti Classico DOCG(Вино Кастелло делла Панеретта, Кьянти Классико, 750 мл)
Сортовой состав
Санджовезе, Канайоло, Колорино
Цвет
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отражениями, которые со временем имеют тенденцию к гранатовому оттенку.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, ветчинам, горячим блюдам из красного мяса и пернатой дичи, таким как бифштекс по-флорентийски или фаршированная перепелка с сыром Пекорино.
Аромат
Сложный фруктовый аромат вина наполнен нотами черной вишни и лесных ягод.
Вкус
Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Castello della Paneretta, Chianti Classico DOCG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Castello della Paneretta, Chianti Classico, 2013 — традиционное Кьянти с нотками вишни в аромате и бархатистыми танинами в стойком, гармоничном вкусе. Весной 2013 года прошли сильные дожди, которые привели к задержке развития лоз. Лето также было дождливым и более прохладным, чем в предыдущие годы. Но благодаря достаточно теплому и сухому сентябрю на винодельню поступил здоровый виноград хорошей степени спелости. Полученный после прессования муст отличного качества прошел мацерацию с частой ежедневной перекачкой сусла. Затем вино выдерживалось в бочках из французского дуба объемом в 50 и 30 гектолитров в течение 12 месяцев. Розлив вина состоялся в июле 2015 года.

О производителе

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико.

С 1984 года хозяйство принадлежит семье Albisetti. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га.

Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет