[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Castello dei Rampolla, Chianti Classico

Добавить в избранное
Вино Кастелло дей Рамполла, Кьянти Классико, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Castello dei RampollaАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Castello dei Rampolla, Chianti Classico(Вино Кастелло дей Рамполла, Кьянти Классико, 750 мл)
Сортовой состав
Санджовезе, Каберне Совиньон
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно мясом-гриль, подается к дичи и сырам.
Аромат
Букет вина содержит древесные, фруктовые и пряные ноты.
Вкус
Строгий и чистый вкус вина демонстрирует оттенки черешни, смородины, пряностей и даже апельсина.
* Вы можете оставить заявку на Wine Castello dei Rampolla, Chianti Classico и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Castello dei Rampolla, Chianti Classico, 2011 — красное сухое вино, для изготовления которого используют два сорта винограда: Санджовезе (95%) и Каберне Совиньон (5%). Урожай для создания вина собирали вручную. После процедуры ферментации вино было выдержано в бочках из славонского дуба на протяжении 12-18 месяцев. Затем вино бутилировали и произвели дополнительную выдержку в течение 6 месяцев. Пик развития вкусовых и ароматических характеристик винтажа 2011 года ожидается в период между 2015 и 2021 годами.

Антонио Галлони, американский винный критик, оценивает это вино в 91 балл и характеризует следующим образом: "Кьянти Классико, 2011 — воодушевляющее знакомство с винной компанией Кастелло дей Рамполла. Вино имеет ярко выраженную структуру, большую, нежели большинство красных вин этого года. Сладкие цветочные ноты и глубокие смолистые и пряные тона придают хорошо очерченному послевкусию энергию и игривое настроение. Вино готово к незамедлительному употреблению, но год-два, проведенные в бутылке, облагородят вкус и смягчат немного острые танины".

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супертосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори. Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супертосканским вином.
Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество.

"Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет