Moscowine
У нас 3566 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Castello dei Rampolla, Chianti Classico

Добавить в избранное
Вино Кастелло дей Рамполла, Кьянти Классико, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Castello dei RampollaАлкоголь 14%Тип вина Сухое Артикул 77054
ИталияИталия
Wine Castello dei Rampolla, Chianti Classico(Вино Кастелло дей Рамполла, Кьянти Классико, 750 мл)
Сортовой состав
Санджовезе, Каберне Совиньон
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно мясом-гриль, подается к дичи и сырам.
Аромат
Букет вина содержит древесные, фруктовые и пряные ноты.
Вкус
Строгий и чистый вкус вина демонстрирует оттенки черешни, смородины, пряностей и даже апельсина.
* Вы можете оставить заявку на Wine Castello dei Rampolla, Chianti Classico и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Castello dei Rampolla, Chianti Classico, 2011 — красное сухое вино, для изготовления которого используют два сорта винограда: Санджовезе (95%) и Каберне Совиньон (5%). Урожай для создания вина собирали вручную. После процедуры ферментации вино было выдержано в бочках из славонского дуба на протяжении 12-18 месяцев. Затем вино бутилировали и произвели дополнительную выдержку в течение 6 месяцев. Пик развития вкусовых и ароматических характеристик винтажа 2011 года ожидается в период между 2015 и 2021 годами.

Антонио Галлони, американский винный критик, оценивает это вино в 91 балл и характеризует следующим образом: "Кьянти Классико, 2011 — воодушевляющее знакомство с винной компанией Кастелло дей Рамполла. Вино имеет ярко выраженную структуру, большую, нежели большинство красных вин этого года. Сладкие цветочные ноты и глубокие смолистые и пряные тона придают хорошо очерченному послевкусию энергию и игривое настроение. Вино готово к незамедлительному употреблению, но год-два, проведенные в бутылке, облагородят вкус и смягчат немного острые танины".

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супертосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори. Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супертосканским вином.
Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество.

"Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет