Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Магазины рядом
 

Wine Castellani, "Il Valore" Pinot Nero delle Venezie IGT

Вино "Иль Валоре" Пино Неро делле Венецие

Артикул 55972
ИталияИталия
Wine Castellani, "Il Valore" Pinot Nero delle Venezie IGT(Вино "Иль Валоре" Пино Неро делле Венецие)  Wine Castellani, "Il Valore" Pinot Nero delle Venezie IGT

Wine Castellani, "Il Valore" Pinot Nero delle Venezie IGT

Вино "Иль Валоре" Пино Неро делле Венецие

Артикул 55972
ИталияИталия
Сорт винограда
Пино Неро
Описание Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.
Описание Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.
Описание Аромат
Деликатный фруктовый аромат вина обладает сложностью и многоплановостью, полученными в результате долгой мацерации на кожице.
Описание Вкус
Вино обладает бархатным округлым вкусом с великолепной структурой и приятной горчинкой.
Отзывы

О товаре

Интересные факты

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га в престижнейших районах Тосканы (в том числе в Кьянти Классико и на Пизанских холмах). В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки.

В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время.
Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить возможные дефекты.

В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя как классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как "Financial Times" и "Wall Street Journal", компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!