[ X ]
Moscowine EN
5913 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Castelfeder, "Rieder" Lagrein, Alto Adige DOC

Добавить в избранное
Вино "Ридер" Лагрейн, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель CastelfederАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Castelfeder,
Сортовой состав
Лагрейн
Цвет
Цвет вина темный, гранатово-красный.
Гастрономия
Вино подается к красному мясу, свинине на гриле, баранине и закускам.
Аромат
Аромат вина сложный, интенсивный, в нем прослеживаются тона диких ягод и фиалок.
Вкус
В гармоничном вкусе вина доминируют приятные мягкие танины.
* Вы можете оставить заявку на Wine Castelfeder, "Rieder" Lagrein, Alto Adige DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Castelfeder "Rieder" Lagrein — красное сухое вино из ягод сорта Лагрейн. Этот виноград является аборигенным для региона Альто-Адидже, он выращивается только на его территории. Ягоды Лагрейн с кожурой используются для приготовления красных вин. Для получения розовых вин виноград освобождается от кожицы.

Виноградники Кастельфедер располагаются на холмистых склонах в окрестностях Эньи. Лозы Лагрейн произрастают суглинистых аллювиальных почвах. После сбора и освобождения от гребней ягоды ферментируются в тепле (26-28 °С) в течение 10 дней. Чтобы сок ягод находился в постоянном контакте с их шкурками, материал для будущего вина постоянно перемешивают. Это дает особую насыщенность цвета и усиливает вкусоароматические характеристики напитка.

Перед розливом "Ридер" Лагрейн выстаивается в дубовых бочках ровно 10 месяцев. Это вино отличается гармоничным мягко-танинным  вкусом и необычным ароматом с тонами фиалок и диких ягод. Оно сочетается с красным мясом и блюдами-гриль, его можно сервировать с плотными, сытными закусками.

О производителе

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.

Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса Гюнтер Джованетт перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.

Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес готовятся стать третьим поколением владельцев компании, постигая секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет