Moscowine
У нас 3522 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC

Добавить в избранное
Вино Казанова ди Нери, Россо ди Монтальчино, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Casanova di NeriАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое Артикул 76630
ИталияИталия
Wine Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC(Вино Казанова ди Нери, Россо ди Монтальчино, 750 мл)
Сортовой состав
Санджовезе Гроссо (Брунелло), Колорино
Цвет
Вино цвета темного рубина.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, мясу-гриль, блюдам из красного мяса.
Аромат
Пряный, тостовый аромат вина содержит тонкие минеральные и фруктовые оттенки.
Вкус
Мягкий фруктовый вкус вина отличается хорошим балансом, полнотой и шелковистой структурой.
* Вы можете оставить заявку на Wine Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Россо ди Монтальчино — вино, воплощающее в себе союз инновационного и традиционного подходов виноделия. Виноград для вина выращен на виноградниках, расположенных сразу за южной границей зоны Брунелло. Урожай поздний, его собирают в середине октября и всегда вручную. Грозди отправляются в погреба, где они на сортировочных столах отделяются от гребней, ягод невысокого качества и других частиц, которые только помешают производству высококачественного вина. Пройдя строгий отбор на нескольких столах, ягоды наконец попадают в танки, где начинается процесс винификации. После брожения в чанах из нержавеющей стали, время которого варьируется от 12 до 18 дней, вино созревает в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Санджовезе выдерживается в больших — на 48 и 72 гектолитра — бочках, а Колорино — в маленьких, на 6 гектолитров. Вкус вина будет развивать свои нюансы в течение 5-7 лет.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.

Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет