Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Casa Girelli, "Canaletto" Montepulciano d’Abruzzo DOC

Вино "Каналетто" Монтепульчано д'Абруццо, 750 мл

Артикул 56389
ИталияИталия
Wine Casa Girelli, "Canaletto" Montepulciano d’Abruzzo DOC(Вино "Каналетто" Монтепульчано д'Абруццо, 750 мл)  Wine Casa Girelli, "Canaletto" Montepulciano d’Abruzzo DOC

Wine Casa Girelli, "Canaletto" Montepulciano d’Abruzzo DOC

Вино "Каналетто" Монтепульчано д'Абруццо, 750 мл

Артикул 56389
ИталияИталия
Цена  : 
595 руб.
744 руб.
    В корзину
    • Выберите магазин:
      м. Полежаевская
    Сорт винограда
    Монтепульчано
    Описание Цвет
    Вино глубокого красно-рубинового цвета.
    Описание Гастрономические сочетания
    Вино сочетается с макаронными изделиями с различными мясными соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом.
    Описание Аромат
    Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками вишни, чернослива и пряными нюансами.
    Описание Вкус
    Вино обладает сочным вкусом c нотами красных ягод и длинным элегантным послевкусием.
    Отзывы

    Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
    Оставить отзыв
    Магазины на карте
    О товаре

    Интересные факты

    "Canaletto", Montepulciano d’Abruzzo — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо, в центральной части Италии, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября-начале октября при достижении ягодами оптимальной зрелости. После дестеблирования и мягкого прессования начинается процесс ферментации со специально подобранными дрожжами и частым ремонтажем. В течение одного дня ферментация проходит при контролируемой температуре 28 °C, затем 7-10 дней при температуре 24 °C. Такой метод обеспечивает оптимальное извлечение цвета и достижение мягкой танинности. Яблочно-молочное брожение длится 20-30 дней при строго контролируемой температуре 20 °C. 30% вина выдерживают в течение года в дубовых бочках, 70% — в стальных или бетонных чанах.

    О производителе

    История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате.
    Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.