[ X ]
Moscowine EN
6745 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Casa Girelli, "Canaletto" Chianti DOCG

Добавить в избранное
Вино "Каналетто" Кьянти
Объем 0.75 лПроизводитель Casa GirelliАлкоголь 12.5%Тип вина Сухое
Wine Casa Girelli,
Сортовой состав
Санджовезе
Цвет
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью, ризотто и зрелыми сырами.
Аромат
Глубокий аромат вина наполнен оттенками вишни и свежих красных фруктов.
Вкус
Вино обладает элегантным, сочным, насыщенным фруктовым вкусом с оттенками спелых ягод и вишни.
* Вы можете оставить заявку на Wine Casa Girelli, "Canaletto" Chianti DOCG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Canaletto" Chianti — восхитительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках региона Кьянти в самом центре Тосканы. Урожай собирают в октябре, при достижении ягодами оптимальной зрелости. После дестеблирования и мягкого прессования начинается процесс ферментации, который осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 25 °C и длится 10-12 дней. Частый ремонтаж обеспечивает максимальное извлечение цвета и достижение мягкой танинности. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживают в больших бочках из славонского дуба в течение трех месяцев. 

О производителе

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате.
Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет