[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Capcanes, "Costers del Gravet", Montsant DO

Добавить в избранное
Вино "Костерс дель Гравет"
Объем 0.75 лПроизводитель Celler de CapcanesАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Capcanes,
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Гренаш/Гарнача, Кариньяно
Цвет
Вино непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.
Гастрономия
Вино составит прекрасную пару с твердыми сырами, ветчиной и блюдами из говядины.
Аромат
Вино привлекает ароматами черной смородины, сливы и экзотических специй в сочетании с нотами минералов и древесного дыма.
Вкус
Безупречно сбалансированное, насыщенное, объемное вино с мягкими танинами и свежей кислотностью раскрывается плотными, сочными тонами черных фруктов во вкусе и пряной отделкой хорошей длины.
* Вы можете оставить заявку на Wine Capcanes, "Costers del Gravet", Montsant DO и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Красное вино "Costers del Gravet", 2009 изготовлено из купажа винограда сортов Каберне Совиньон (60%), Гарнача дель Паис — каталонского коренного клона (30%) и Кариньена (10%). После алкогольной ферментации и мацерации при контролируемой температуре 27-29°С следует яблочно-молочное брожение, которое начинается в стальных танках, а заканчивается в баррелях. Выдерживается напиток на протяжении 12-14 месяцев во французских дубовых баррелях. Готовое вино сливается в бак и только спустя 3 месяца его бутилированию.

Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.

На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньян и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет