Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Cantine Aldegheri, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 3000 мл

Вино Альдегери, Вальполичелло Классико Супериоре Рипассо

Артикул 69883
ИталияИталия
Wine Cantine Aldegheri, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 3000 мл(Вино Альдегери, Вальполичелло Классико Супериоре Рипассо)  Wine Cantine Aldegheri, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 3000 мл

Wine Cantine Aldegheri, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 3000 мл

Вино Альдегери, Вальполичелло Классико Супериоре Рипассо

Артикул 69883
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Cantine Aldegheri, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 3000 мл и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Корвина, Красные сорта винограда, Молинара, Рондинелла
Описание Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому и дичи, предварительно декантировав. Также вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка.
Описание Аромат
Аромат вина многогранный, с яркими нотками фруктов (спелой сливы).
Описание Вкус
Богатое, хорошо сбалансированное вино с полным, устойчивым, мягким вкусом, наполненным нотами сливы и других фруктов и легкой миндальной горчинкой.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Вино Valpolicella Classico Superiore Ripasso изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара с добавлением 15% местных автохтонных сортов. Виноград выращен в регионе Венето, в холмистой зоне Сантамброджо. Возраст лоз основных сортов купажа составляет 28-40 лет, местных лоз — старше 50 лет. При изготовлении вина используется метод повторной ферментации. В полученное после первичной ферментации сусло добавляются содержащие натуральный сахар виноградные выжимки, остающиеся при производстве Речото и Амароне. При этом способе вино получается полнотелым, с интенсивным вкусом и ароматом. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках около 1,5 лет. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.

Aldegheri
— семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.