Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Cantine Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico DOC

Добавить в избранное
Вино Кантине Альдегери, Амароне делла Вальполичелла Классико, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Cantine AldegheriАлкоголь 15.1%Тип вина Сухое Артикул 76859
ИталияИталия
Wine Cantine Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico DOC(Вино Кантине Альдегери, Амароне делла Вальполичелла Классико, 750 мл)
Сортовой состав
Рондинелла, Корвина, Другие сорта
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетаются с дичью (в том числе под различными соусами) и выдержанными или острыми сырами.
Аромат
Вино обладает полным, приятным ароматом с нотами черной вишни и лакрицы, дополненными нюансами кожи и дерева.
Вкус
Вкус вина богатый, сбалансированный, с хорошей структурой и продолжительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Cantine Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Amarone della Valpolicella Classico — богатое, сбалансированное вино, созданное из винограда Корвина, Рондинелла и небольшой доли автохтонных сортов из исторического района Вальполичелла. Возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Урожай собирают вручную в начале октября. Для производства отбираются чуть перезрелые лучшие грозди, которые подвергаются процедуре "аппасименто", которая длится до начала февраля. Виноград дестеблируется, подвяливается на решетках, а затем мягко прессуется. Ферментация урожая занимает длительное время. Затем, после декантации, вино помещается в специальные новые дубовые бочки для выдержки более трех лет. Процесс старения продолжается еще 12 месяцев в новых барриках из французского дуба и 6-8 месяцев в бутылках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.
Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет