[ X ]
Moscowine EN
7021 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Cantine Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico DOC

Добавить в избранное
Вино Кантине Альдегери, Амароне делла Вальполичелла Классико, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Cantine AldegheriАлкоголь 15.1%Тип вина Сухое
Wine Cantine Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico DOC(Вино Кантине Альдегери, Амароне делла Вальполичелла Классико, 750 мл)
Сортовой состав
Рондинелла, Корвина, Другие сорта
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетаются с дичью (в том числе под различными соусами) и выдержанными или острыми сырами.
Аромат
Вино обладает полным, приятным ароматом с нотами черной вишни и лакрицы, дополненными нюансами кожи и дерева.
Вкус
Вкус вина богатый, сбалансированный, с хорошей структурой и продолжительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Cantine Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Amarone della Valpolicella Classico — богатое, сбалансированное вино, созданное из винограда Корвина, Рондинелла и небольшой доли автохтонных сортов из исторического района Вальполичелла. Возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Урожай собирают вручную в начале октября. Для производства отбираются чуть перезрелые лучшие грозди, которые подвергаются процедуре "аппасименто", которая длится до начала февраля. Виноград дестеблируется, подвяливается на решетках, а затем мягко прессуется. Ферментация урожая занимает длительное время. Затем, после декантации, вино помещается в специальные новые дубовые бочки для выдержки более трех лет. Процесс старения продолжается еще 12 месяцев в новых барриках из французского дуба и 6-8 месяцев в бутылках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.
Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет