[ X ]
Moscowine EN
4882 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Cantina di Negrar, Valpolicella DOC Classico

Добавить в избранное
Вино Кантина ди Неграр, Вальполичелла Классико
Объем 0.75 лПроизводитель Cantina Valpolicella NegrarАлкоголь 12.5%Тип вина Сухое
Wine Cantina di Negrar, Valpolicella DOC Classico(Вино Кантина ди Неграр, Вальполичелла Классико)
Сортовой состав
Корвина, Корвиноне, Рондинелла
Цвет
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.
Аромат
Аромат вина представляет собой комбинацию из пряных и винных нот и оттенков красных фруктов.
Вкус
Вкус вина сухой, теплый, фруктовый, средней крепости, с бархатистой текстурой и сбалансированными танинами.
* Вы можете оставить заявку на Wine Cantina di Negrar, Valpolicella DOC Classico и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.

Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось — Вальполичелла Классико. Оно сочетает в себе современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собираю в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28°C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет