[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Cantina del Pino, Dolcetto d'Alba DOC

Добавить в избранное
Вино Кантина дель Пино, Дольчето д' Альба
Объем 0.75 лПроизводитель Cantina del PinoАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Cantina del Pino, Dolcetto d'Alba DOC(Вино Кантина дель Пино, Дольчето д' Альба)
Сортовой состав
Дольчетто
Цвет
Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет к пицце, лазанье, итальянской пасте, салатам из овощей с рисом, блюдам из красного мяса.
Аромат
У вина изящный, интенсивный фруктовый аромат с легкими нотами специй и минералов.
Вкус
Вино со вкусом спелых летних фруктов, хорошей кислотностью и округлыми танинами.
* Вы можете оставить заявку на Wine Cantina del Pino, Dolcetto d'Alba DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Cantina del Pino, Dolcetto d'Alba — элегантное красное вино с великолепным букетом фруктовых ароматов. Вино изготовлено из винограда сорта Дольчетто. Для этого сорта характерна высокая танинность, а вина первых двух лет жизни обладают прекрасным фруктовым вкусом, тонким и мягким. По мере взросления, фруктовый вкус дополняют приятные ноты фиалки.

Сбор урожая для изготовления Дольчето д' Альба происходит вручную, после чего виноград подвергается 20-30-дневной мацерации при постоянном контроле температуры и влажности в бочках из нержавеющей стали. В результате получается восхитительное вино, которое отлично сочетается с блюдами классической итальянской кухни.

Cantina del Pino — семейное хозяйство, расположенное в живописном уголке Италии. История Cantina del Pino начинается со знаменитого профессора-энолога Домицио Кавацца. Профессор приобрел землю в окрестностях Овелло и, совместно с другими виноделами, основал кооператив Cantine Sociali di Barbaresco. После смерти Домицио Кавацца виноградники приобрела семья Вакка, которая и по сей день владеет этими землями. В настоящее время главой хозяйства является Ренато Вакка. При культивировании винограда Ренато руководствуется традиционными методами: отсутствие химии, органические удобрения и сбор урожая вручную. Вина получаются восхитительные — яркие и сложные, заслужившие весьма лестные отзывы профессиональных винных критиков.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет