Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Магазины рядом
 

Wine Cantina di Soave, "Collineri" Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Вино "Коллинери" Вальполичелла Рипассо Супериоре

Артикул 62687
ИталияИталия
Wine Cantina di Soave, "Collineri" Valpolicella Ripasso Superiore DOC(Вино "Коллинери" Вальполичелла Рипассо Супериоре)  Wine Cantina di Soave, "Collineri" Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Wine Cantina di Soave, "Collineri" Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Вино "Коллинери" Вальполичелла Рипассо Супериоре

Артикул 62687
ИталияИталия
Сорт винограда
Корвина, Молинара, Рондинелла
Описание Цвет
Цвет вина — интенсивно-красный с фиолетовыми отблесками.
Описание Гастрономические сочетания
Вино подается к красному мясу и дичи, оно хорошо сочетается к лазанье и пасте с мясом.
Описание Аромат
В гармоничном аромате вина раскрываются ягодно-вишневые оттенки.
Описание Вкус
Вкус вина округлый, элегантный, фруктовый, с легкими тонами древесины дуба и долгим послевкусием.
Отзывы

О товаре

Интересные факты

"Collineri" Valpolicella Ripasso Superiore DOC — вино из региона Венето, изготовленное по традиционной для этих мест рецептуре "рипассо". Она заключается в повторном прохождении брожения. Молодое вино ферментируется на дрожжевых культурах, оставшихся после приготовления амароне. Такая рецептура придает напитку особое богатство и мягкость.

"Коллинери" Вальполичелла Рипассо Супериоре выделяется полнотой и округлостью вкуса. В его аромате раскрывается интенсивный букет сочных садовых ягод. Это вино сервируется с классическими итальянскими мясными блюдами и дичью.

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.

Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.