Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Cantele, "Teresa Manara" Negroamaro, Salento IGT

Вино "Тереза Манара" Негроамаро

Артикул 67722
ИталияИталия
Wine Cantele, "Teresa Manara" Negroamaro, Salento IGT(Вино "Тереза Манара" Негроамаро)

Wine Cantele, "Teresa Manara" Negroamaro, Salento IGT

Вино "Тереза Манара" Негроамаро

Артикул 67722
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Cantele, "Teresa Manara" Negroamaro, Salento IGT и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Негроамаро
Описание Цвет
Вино рубиново-красного цвета с нежными тонами вишни.
Описание Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается со зрелыми сырами, копчеными и пряными колбасами, дичью, мясными блюдами, пиццей.
Описание Аромат
Аромат вина наполнен фруктовыми тонами, нотами красных цветов, пряностей и минералов.
Описание Вкус
У вина смелый, но в тоже время утонченный фруктовый вкус с мягкими танинами и длительное послевкусие.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"Тереза Манара" Негроамаро — итальянское насыщенное красное сухое вино из автохтонного сорта Негроамаро. Виноград для этого вина выращивается в провинции Саленто на юге Италии. Виноградники хозяйства Кантеле расположены около деревень Guagnano, Sava и San Pietro Vernotico. Урожай собирают в конце сентября. После дробления проводятся мацерация и спиртовое брожение при 26-28°C в течение 15 дней с ежедневным перемешиванием. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка вина в бочках в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина — до 6 лет.

Хозяйство Cantele было основано в 50-х годах двадцатого столетия. Виноторговец Джованни Батиста Кантеле и его жена Тереза Манара построили новую винодельню в регионе Саленто, в итальянской области Апулия, которая известна почвами, превосходно подходящими для выращивания винограда, и мягким климатом. Полуостров Саленто разделяет Адриатическое и Ионическое моря, поэтому здесь царствует свежий морской воздух, способствующий созреванию урожая. Виноградарством в этих местах занимаются очень давно, со времен греческих колоний и Римской империи. Основатели хозяйства Кантеле начинали работать с автохтонными сортами Примитиво и Негроамаро, но одновременно высаживали новые участки с Мерло, Сира, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон и Шардонне. Постепенно количество плантаций увеличивалось, и в скором времени виноградники Кантеле занимали площадь в 30 гектаров. В 1979 году сыновья основателя, закончившие обучение в Научно-исследовательском центре виноградарства Конельяно, вместе с отцом начали выпускать вина под своим именем. В 2003 фирма Кантеле открыла новый современный винзавод.

Сегодня семья Кантеле владеет 50 га собственных виноградников и управляет 150 га виноградных плантаций других собственников. Управляет винодельней Умберто Кантеле — внук основателя — вместе с кузенами и сестрой. Годовое производство вина составляет около 2 млн. бутылок, из них 30% продается на внутреннем рынке, а все остальное экспортируется в США, Германию, Швейцарию, Норвегию, Украину и другие страны. Вина Cantele часто получают различные награды на международных конкурсах и выставках.