Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Calatrasi, "Terre di Ginestra" Nero d'Avola, Sicilia IGT

Вино "Терре ди Джинестра" Неро д'Авола

Артикул 67788
ИталияИталия
Wine Calatrasi, "Terre di Ginestra" Nero d'Avola, Sicilia IGT(Вино "Терре ди Джинестра" Неро д'Авола)

Wine Calatrasi, "Terre di Ginestra" Nero d'Avola, Sicilia IGT

Вино "Терре ди Джинестра" Неро д'Авола

Артикул 67788
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Calatrasi, "Terre di Ginestra" Nero d'Avola, Sicilia IGT и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Неро д'Авола
Описание Цвет
Вино имеет насыщенный красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Описание Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с красным мясом, рыбными блюдами, рыбой под соусом, а также пряными супами, характерными для средиземноморья.
Описание Аромат
Букет вина глубокий, сложный, в нем переплетаются ароматы спелых фруктов и красных ягод, дополненные пряными оттенками специй.
Описание Вкус
Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами спелой вишни и приятным терпким послевкусием.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Вино "Terre di Ginestra" Nero d'Avola притягивает взгляд темно-рубиновым цветом, который великолепно смотрится в бокале. И хотя напиток относится к ряду традиционных питких вин, это никак уменьшает его достоинств. Неспешно наслаждаясь вином, Вы сначала ощутите глубокий аромат, наполненный оттенками темных ягод (пряной вишни и немного уваренной сливы), а затем раскроются пикантные ноты кардамона, гвоздики, паприки и имбиря. Во вкусе вино демонстрирует богатые фруктово-пряные нюансы и сбалансированную структуру, полученную в результате старения вина в бочках. Виноград сорта Неро д’Авола, использованный для производства вина, произрастает в Монреале — южном пригороде Палермо, на высоте 300 метров над уровнем моря. Этот регион имеет плодородную почву и мягкий средиземноморский климат. Плотность посадки составляет 5500 лоз на гектар. Полностью созревший урожай бережно собирают в лотки и транспортируют на винодельню для дальнейшей переработки. Первичное брожение с добавлением дрожжей происходит при температуре 22-24°С. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 6-10 месяцев, слегка фильтруют и бутилируют, после чего оставляют "отдыхать" не менее 3 месяцев.

Семья Миччике занимается виноградарством с 1750 года. Винодельня "Calatrasi", расположенная в Сицилии, является собственностью братьев Джузеппе и Маурицио Миччике с 1980 года. Они унаследовали от своего отца Винченцо великолепные виноградники и страсть к виноделию. Мастерство и стремление покорить новые рынки экспорта продукции способствовали утверждению пути развития компании. Основной центр производства находится в поместье Terre di Ginestra в Сицилии, но компания имеет также владения в Апулии и Тунисе. Они занимаются выращиванием как местных сортов винограда, среди которых Грилло и Неро д'Авола, так и международных — Шардонне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Дух новаторства команды молодых сотрудников компании под руководством Маурицио Миччике существенно изменил технологию производства вина, но, тем не менее, сохранил традиционные рецепты. Виноградники культивируются с применением экологически безопасных методов выращивания, что гарантирует отличное качество напитков независимо от характера обрабатываемой почвы или высоты расположения насаждений. Продукция компании "Калатрази" ориентирована на потребителя, который предпочитает легкие, питкие вина с насыщенным цветом и фруктовыми нотами. Сегодня "Calatrasi" производит около двух миллионов бутылок высококачественного вина в год, которое экспортируется по всему миру.