Moscowine EN
7023 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Bussia, Barolo DOCG

Добавить в избранное
Вино Прунотто, "Буссия" Бароло, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель PrunottoАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Bussia, Barolo DOCG(Вино Прунотто, "Буссия" Бароло, 750 мл)
Сортовой состав
Неббиоло
Цвет
Вино гранатового цвета с рубиновыми отблесками.
Гастрономия
Вино прекрасно дополняет мясные блюда, блюда из дичи с сыром и жаркое.
Аромат
Ароматический букет вина раксрывается тонами спелых фруктов и ягод, которые дополнены нюансами пряностей и цветочными нотами.
Вкус
Вино имеет насыщенный вкус с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Bussia, Barolo DOCG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Буссия" — виноградник в Монфорте, расположенный на высоте 350 метров над уровнем моря и занимающий прекрасную южную экспозицию. Почва участка периода тортона состоит из известковой глины, чередующейся с песчаными слоями.
Урожай 2009 года можно охарактеризовать как сбалансированный. Собранный виноград был дестеблирован и раздроблен. Мацерация продолжалась 15 дней при максимальной температуре в 30 °С. Яблочно-молочное брожение было завершено до конца зимы. Выдерживалось вино 18 месяцев в дубовых бочках различного объема.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге"он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.

После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Антинори, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет