[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni Il Quercione

Добавить в избранное
Вино Брунелло ди Монтальчино Камподжованни Иль Куэрчоне
Объем 0.75 лПроизводитель Agricola San FeliceАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni Il Quercione(Вино Брунелло ди Монтальчино Камподжованни Иль Куэрчоне)
Сортовой состав
Санджовезе
Цвет
Вино темно-гранатового цвета.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и козьим сыром.
Аромат
Вино обладает пряным ароматом засахаренной вишни, земли и кожи.
Вкус
Вино с классическим свежим вкусом вишни и сливы и шелковистыми таннинами. Пряные нотки в длительном послевкусии.
* Вы можете оставить заявку на Wine Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni Il Quercione и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Тосканский регион Монтальчино добился заслуженной славы, ведь его природная красота, прекрасная погода и уникальные почвы создают непревзойденный терруар. Именно здесь в начале 80-х годов компания Сан Феличи купила хозяйство Камподжованни, где созданы идеальные условия для созревания винограда.

Вино Brunello di Montalcino Campogiovanni "Il Quercione" производится только в лучшие годы в строго ограниченном количестве из отборного винограда, произрастающего на винограднике "Il Quercione". Мацерация длится 20 дней при температуре 30°С. После малолактической ферментации вино в течение 24 месяцев выдерживается в 500-литровых бочках из французского дуба, а затем еще 36 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico. Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.

Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.

Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:
•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;
•    проведение научных исследований в Витиариуме;
•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;
•    производство оливкового масла во Франтойо;
•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);
•    разведение ценных местных пород домашнего скота.

Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет