Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Bressan Schioppettino IGT

Вино Брессан Скьоппеттино

Артикул 71232
ИталияИталия
Wine Bressan Schioppettino IGT(Вино Брессан Скьоппеттино)  Wine Bressan Schioppettino IGT

Wine Bressan Schioppettino IGT

Вино Брессан Скьоппеттино

Артикул 71232
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Bressan Schioppettino IGT и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Скьоппеттино
Описание Цвет
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Описание Гастрономические сочетания
Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам и сырам.
Описание Аромат
У вина полный фруктовый аромат с нотами малины, черники и ежевики. В процессе выдержки добавляются оттенки подлеска, мускуса и древесины.
Описание Вкус
Вино полнотелое, с прекрасной кислотностью и бахратным теплым вкусом.
Комментарии

Пока нет комментариев. Ваш может стать первым.
Оставить комментарий
О товаре

Интересные факты

Вино Bressan Schioppettino IGT 2004 изготавливают из винограда Скьоппеттино, растущего на известково-минеральных почвах с большим содержанием железа. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз около 30 лет. Виноград мягко отжимают, затем происходит холодная фильтрация, а далее ферментация при постоянной температуре около 25 градусов. Последующее медленное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали и затем следует выдержка в течение примерно 24 месяцев в дубовых бочках. Только после этого вино Bressan Schioppettino разливают по бутылкам и выдерживают в погребах, раскладывая по ящикам по 500 бутылок в каждом.

 

История компании Брессан, как это часто происходит, когда речь идет о земле, виноградниках и вине, является историей, составленной из имен собственных: названия земли, традиционно данного по сорту растущего там винограда — Фарре д'Изонзо, — но особенно из имен людей, которые тяжелой работой и упорством создали вековые традиции виноделия. В Земельном кадастре императрицы Марии Терезы можно найти упоминания о первых фермерах, которые платили налоги местным лордам за продаваемое вино. Там же можно найти имя барона Де Брескяни (откуда происходит фамилия Брессан), а также имя основателя компании, Джакомо Брессана, родившегося в 1726 году и начавшего благородную энологическую деятельность.
Потомки Джакомо расширяли деятельность винодельни и, несмотря на все внешние трудности, увеличивали продажи и продолжали производить вино все в большем количестве, не теряя качества. Первая, а после и Вторая Мировая война стали настоящей катастрофой не только для человечества, но и для винограда. Лишь благодаря тяжелой работе семьи Брессан компания смогла оправиться от полного разрушения. В этот период удалось также расширить свои владения, благодаря покупке соседних земель. С тех пор их вина получили признание даже на международном уровне.