Wine Brancaia, Chianti Classico Riserva DOCG, wooden box, 1500 мл

Интересные факты

Brancaia, Chianti Classico Riserva демонстрирует ароматы тропических и темных фруктов, с нотками ореха и миндаля, которые остаются на небе. Вино изготовлено с использованием лучшего сорта винограда Санджовезе, имеет плотный, рубиново-красный цвет и длинный ароматический шлейф.
Для винтажа 2009 года виноград был собран в период с 9 сентября по 8 октября. Алкогольная ферментация длилась в течение 20 дней при температуре 30-32°C. Созревало вино на протяжении 16 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Затем Chianti Classico Riserva еще 8 месяцев выдерживали в бутылках.

О производителе

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Ла Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству.
С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини. Сегодня Бранкайя производит четыре вина: "Иль Блю", "Кьянти Классико", "Тре" и "Илатрайя".

Интересные факты

Brancaia, Chianti Classico Riserva демонстрирует ароматы тропических и темных фруктов, с нотками ореха и миндаля, которые остаются на нёбе. Вино изготовлено с использованием отборного винограда сортов Санджовезе (80%) и Мерло (20%), имеет плотный, рубиново-красный цвет и длинный ароматический шлейф.
Для винтажа 2011 года виноград был собран в период с 26 августа по 27 сентября. Алкогольная ферментация длилась в течение 20 дней при температуре 30-32°C. Созревало вино на протяжении 16 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Затем Chianti Classico Riserva еще 8 месяцев выдерживали в бутылках.

О производителе

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Ла Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству.
С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини. Сегодня Бранкайя производит четыре вина: "Иль Блю", "Кьянти Классико", "Тре" и "Илатрайя".

Интересные факты

Brancaia, Chianti Classico Riserva — глубокое, но гибкое и податливое вино с отличительным характером, которое по мнению многих экспертов и знатоков вин считается одним из лучших Кьянти Классико, производимых в регионе. Для изготовления Кьянти виноделы Бранкайя тщательно отбирают вручную лучший виноград сорта Санджовезе, выращенный на двух виноградниках хозяйства: Brancaia Estate и Poppi Vineyard. Кроме него в купаж включена небольшая доля Мерло, что делает вино еще более мягким и питким. После ферментации Кьянти Классико выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых являются новыми, а затем в течение 8 месяцев в бутылках. Несмотря на обманчивую легкость, вино имеет прекрасную прочную структуру и может храниться до 10 лет.

О производителе

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Ла Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству.
С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини. Сегодня Бранкайя производит четыре вина: "Иль Блю", "Кьянти Классико", "Тре" и "Илатрайя".