[ X ]
Moscowine EN
4804 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Bolla, Recioto della Valpolicella Classico DOC, 500 мл

Добавить в избранное
Вино Болла, Речото делла Вальполичелла Классико
Объем 0.5 лПроизводитель BollaАлкоголь 13.63%Тип вина Сладкое
Wine Bolla, Recioto della Valpolicella Classico DOC, 500 мл(Вино Болла, Речото делла Вальполичелла Классико)
Сортовой состав
Корвина, Корвиноне, Рондинелла
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Гастрономия
Десертное вино рекомендуется подавать с тортами, пирогами и шоколадом.
Аромат
В аромате вина ощущаются ноты изюма, какао, ванили, специй и дыма.
Вкус
Вино обладает сладким, полным, хорошо сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Bolla, Recioto della Valpolicella Classico DOC, 500 мл и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино Recioto della Valpolicella Classico DOC от компании Bolla изготовлено из винограда сортов Корвина и Корвиноне (70%) и Рондинелла (30%), которые выращены на виноградниках, расположенные в зоне Valpolicella Classico и в муниципалитете Марано ди Вальполичелла, где терруар идеально подходит для винограда, подвергающегося заизюмливанию. "Речото" в переводе означает "ухо" — так называется выступающая часть виноградной грозди, которая получает много солнца. Именно из этого винограда получают Речото делла Вальполичелла Классико.

Урожая для Речото собирают довольно поздно, в конце октября, чтобы содействовать физиологическому созреванию винограда для достижения самой высокой концентрации сахара. Виноград отбирается тщательным образом: учитывается состояние ягод, кислотность, содержание сахара, цвет, подходящие для длительной сушки. Алкогольная ферментация длится больше месяца, половину из которого занимает холодная мацерация для получения лучшего цвета и аромата. Выдерживается вино на  протяжении 12 месяцев в дубовых бочках.

Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.

В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет