Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Bolla, Amarone della Valpolicella Classico DOC

Добавить в избранное
Вино Болла, Амароне делла Вальполичелла Классико
Тип КрасноеОбъем 0.75 лПроизводитель BollaАлкоголь 15.1%Тип вина Полусухое Артикул 71036
ИталияИталия
Wine Bolla, Amarone della Valpolicella Classico DOC(Вино Болла, Амароне делла Вальполичелла Классико)
Сортовой состав
Корвина, Другие сорта
Цвет
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Гастрономия
Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Аромат
Вино обладает роскошным ароматом с нотами вишневого варенья, пряностей, бальзамического уксуса и кедра.
Вкус
Вкус вина удивительно гармоничный, с оттенками миндаля, какао и специй в долгом послевкусии.
* Вы можете оставить заявку на Wine Bolla, Amarone della Valpolicella Classico DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Amarone della Valpolocella Classico — это уникальное вино, изготовленное из винограда, выращенного в верхней части области Valpolicella Classico. Виноград для производства вина тщательно отбирается и подвергается сушке с потерей 30-35% веса, чтобы достичь большей концентрации сахара. После сушки, которая продолжается до февраля, виноград отжимается и проходит холодную мацерацию на кожице в течение 20 дней. Температура ферментации и мацерации тщательно контролируется, чтобы сохранить прекрасный фруктовый аромат вина и придать танинам теплоту и бархатистость. Выдержка Амароне в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, затем еще 4 месяца вино дозревает в бутылках.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико изготавливается не каждый год и обладает особенно богатым ароматом, концентрированным вкусом и шелковистой текстурой. Bolla была первой винодельней, которая выпустила вино со словом Amarone на этикетке.

Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.

В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет