[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block"

Добавить в избранное
Вино "Чоклейт Блок"
Объем 0.75 лПроизводитель BoekenhoutskloofАлкоголь 14.9%Тип вина Сухое
Wine Boekenhoutskloof,
Сортовой состав
Сира, Каберне Совиньон, Гренаш/Гарнача, Сенсо, Вионье
Цвет
Вино темного рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино составит хорошую пару мясным блюдам, дичи, утке, сырам, пасте.
Аромат
Экзотический и яркий аромат вина наполнен нотами чернослива, черники, гвоздики и прекрасными цветочными нотами.
Вкус
Вкус вина богатый, чистый, с превосходной бесшовной текстурой, фирменными спелыми танинами, захватывающими оттенками сливы, ежевики и оливкового тапенаде, нюансами горького шоколада, минералов и специй.
* Вы можете оставить заявку на Wine Boekenhoutskloof, "The Chocolate Block" и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"The Chocolate Block" — потрясающее вино, которое является прекрасным примером выявления "неизвестных" участков виноградника с удивительным потенциалом, позволяющим создавать вина мирового класса. Большая часть винограда сортов Сира, Гренаш Нуар, Сесно и Вионье приходит из региона Свартлэнд, знаменитого своими уникальными условиями для выращивания лоз. Засушливые районы Свартлэнда гарантируют лозам развитие глубокой корневой системы, поэтому виноград, а впоследствии и вино, имеет оптимальную концентрацию цвета, аромата и танинной структуры. Виноград сорта Каберне Совиньон поступает из областей Франшхук и Стелленбос. Для выдержки вина в течение 16 месяцев отбираются французские дубовые бочки разного возраста и разного размера. После созревания вино проходит фильтрацию.

Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели.
Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет