Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Bodega Vinessens, "Sein"

Вино "Сейн"

Артикул 67005
ИспанияИспания
Wine Bodega Vinessens, "Sein"(Вино "Сейн")  Wine Bodega Vinessens, "Sein"

Wine Bodega Vinessens, "Sein"

Вино "Сейн"

Артикул 67005
ИспанияИспания
Нет в наличии
Вы можете на Wine Bodega Vinessens, "Sein" и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Мурведр, Сира
Описание Цвет
Цвет вина интенсивно-вишневый, с фиолетовыми отблесками.
Описание Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной свининой и говядиной, сытными закусками, птицей и сырами.
Описание Аромат
В аромате вина раскрывается богатый букет оттенков спелых черных фруктов и бальзамических трав — розмарина и тимьяна. В шлейфе прослеживаются тона лакрицы, какао и шоколада.
Описание Вкус
Приятный, объемный и сложный вкус вина отличается хорошей структурой, отличным балансом зрелых танинов и кислотности, и продолжительным послевкусием.
Отзывы

Пока нет отзывов, Ваш отзыв может стать первым.
Оставить отзывы
О товаре

Интересные факты

Bodega Vinessens "Sein" — красное сухое вино из местности Аликанте, что в испанской Валенсии. Грозди винограда Мурведр и Сира для него собирают вручную, после чего отсортировывают лучшие экземпляры для отправки на мацерацию. Освобожденные от гребней ягоды вместе с кожицей и косточками мацерируются 17 дней, ферментируются и выдерживаются 12 месяцев в емкостях из дуба. Вино отправляется на розлив без осветления и фильтрации.

Вино "Сейн" характеризуется приятным вишневым оттенком, на солнце оно играет фиолетовыми бликами. Первое впечатление от его аромата создают насыщенные тона сладких черных фруктов, подчеркнутые испанскими бальзамическими травами на заднем плане. Прослеживаются тонкие лакрично-шоколадные оттенки. Вкус вина сложный, с отличной гармонией средней кислотности и зрелой танинности. Это вино универсально, его рекомендуется сервировать к любым блюдам из птицы и мяса.

О производителе

Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.

Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.

Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.

Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.