[ X ]
Moscowine EN
5913 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Bilton, Cabernet Sauvignon

Добавить в избранное
Вино Билтон, Каберне Совиньон
Объем 0.75 лПроизводитель BiltonАлкоголь 14.7%Тип вина Сухое
Wine Bilton, Cabernet Sauvignon(Вино Билтон, Каберне Совиньон)
Сортовой состав
Каберне Совиньон
Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино необычайно хорошо в сочетании с блюдами из красного мяса (жаркое, тушеное мясо, говядина по-бургундски, оленина), белого мяса птицы (цыпленок, утка). Великолепно подойдет к сырам сортов чеддер, пармезан, гауда, а также к паштетам из свинины и телятины.
Аромат
Вино с роскошным букетом из нот кожи, земли, пряностей, табачного листа, листьев томата и трюфелей.
Вкус
Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным, гибким, полным вкусом с оттенками фруктов, нюансами листьев табака и трюфелей, а также длительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Bilton, Cabernet Sauvignon и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино Bilton, Cabernet Sauvignon 2007 создано виноделом Руди де Ветом из тщательно отобранного винограда сорта Каберне Совиньон, который подарил вину глубокий цвет, сильный, стильный вкус и богатый, сложный ароматный букет.
Процесс винификации включает в себя 3 основных этапа — холодную 48-часовую мацерацию, ферментацию в стальных резервуарах и продолжительную выдержку в бочках из французского дуба на протяжении 17 месяцев.
Винтаж 2005 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Veritas 2007". Винтаж 2006 года завоевал золотую и серебряную медали на конкурсе "Veritas".

Марк Билтон получил в наследство ферму в Стелленбош в 1996 году от своего отца — Дона Билтона, который владел ей с 1959 года. Более 30-ти лет на ферме выращивались овощи, фрукты и виноград. Марк принял решение отказаться от производства сельскохозяйственных культур в пользу виноградников. Этот старинный участок региона, занимающий в общей сложности 377 гектаров на плодородных склонах величественной горы Хелбдерберг, с 1726 года славен своей винодельческой историей. Марк сразу же пригласил в качестве консультанта Адриана Нодэ, который, проведя глубокий анализ терруара и микроклимата, подобрал для выращивания те сорта винограда, для которых существующие условия являются наиболее благоприятными: белые сорта включают Шенен Блан, Совиньон Блан, Семильон, Вионье и Шардонне; красные — Мерло, Каберне Совиньон, Шираз, Пинотаж, Пти Вердо, Мурведр и Пино Нуар. Результаты не заставили себя долго ждать, и уже 1998 год ознаменовался великолепным урожаем сорта Мерло. Виноград был очень хорошего качества. Из-за отсутствия в тот момент собственной винодельни (отец Марка Билтона выращивал виноград только на продажу) виноград перевезли в погреб Franschhoek, где из него было создано 100 ящиков первого вина под маркой "Bilton". Высокие оценки экспертов и необычайный спрос на это вино вдохновил Марка Билтона на создание широкой линейки моносортовых вин — Каберне Совиньон, Пинотаж, Шираз и других, которые эстафетой переняли отменное качество и по-прежнему радуют ценителей и знатоков высококачественного вина.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет