Moscowine
У нас 3588 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Barone Ricasoli, "Astuto", Bolgheri Superiore DOC

Добавить в избранное
Вино Бароне Рикасоли, "Астуто", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Barone RicasoliБренд AstutoАлкоголь 13%Тип вина Сухое Артикул 53794
ИталияИталия
Wine Barone Ricasoli,
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Гастрономия
Вино отлично подходит к жареному красному мясу, выдержанным сырам, запеченной баранине с мятным соусом, цыплятам гриль.
Аромат
Вино обладает полным, богатым ароматом из нот фиалок, черной смородины и вишни, подчеркнутых оттенками кедра, шалфея и тимьяна, придающих аромату глубину и завершенность.
Вкус
Обильные фруктовые тона и пышная текстура смягчает несколько излишне сухую структуру вина. Утонченные танины ощущаются ближе к послевкусию. В букете отмечается идеальная комбинация нот красных фруктов и специй, элегантных нюансов свежей травы и поджаренной ванили. В целом, вино зрелое, теплое, соблазнительное и вкусное.
* Вы можете оставить заявку на Wine Barone Ricasoli, "Astuto", Bolgheri Superiore DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Проект "Bolgheri Barone Ricasoli" представляет первый конкретный пример диверсификации, проводимой винодельней в направлении поиска иных концепций значимых тосканских вин. Вино высокого качества — "Астуто" — явилось результатом творческого сотрудничества с хозяйством Подере Сапайо и при непосредственном участии винодела компании Бароне Рикасоли — Карло Феррини. Великолепный стиль вина "Astuto" — результат большого опыта компании Barone Ricasoli и благодатных земель Тосканы.

Сбор урожая для винтажа 2013 года начался 10 сентября, на 10 дней позже обычного, и продолжался до 11 октября. Винификация "Astuto" проходила в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. После розлива вино подверглось дополнительному созреванию в бутылках в течение 10 месяцев.

Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.

Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет