Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Baltasar Gracian, "Expresion", Calatayud DO

Вино Бальтасар Грасиан, "Экспресьон"

Артикул 70374
ИспанияИспания
Wine Baltasar Gracian, "Expresion", Calatayud DO(Вино Бальтасар Грасиан, "Экспресьон")  Wine Baltasar Gracian, "Expresion", Calatayud DO

Wine Baltasar Gracian, "Expresion", Calatayud DO

Вино Бальтасар Грасиан, "Экспресьон"

Артикул 70374
ИспанияИспания
Нет в наличии
Вы можете на Wine Baltasar Gracian, "Expresion", Calatayud DO и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Гренаш/Гарнача, Сира, Темпранильо
Описание Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с тушеными блюдами, макаронами с мясным соусом, сосисками, жареной бараниной, приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, мелкой дичью, зрелыми сырами.
Описание Аромат
Аромат вина наполнен чрезвычайно интенсивными фруктовыми тонами и оттенками бальзамико и кожи.
Описание Вкус
Вкус вина хорошо структурированный, фруктовый, с длительным послевкусием.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Вино Baltasar Gracian, "Expresion" создано из трех сортов винограда и выдержано в бочках из трех разных сортов древесины, что способствует высокой концентрации фруктов в букете и образованию прекрасной структуры. Виноград выращивается в континентальном климате на меловых и каменистых почвах горного района Калатаюд, на высоте от 600 до 1000 метров. Для вина отбирается виноград разного возраста. Гарнача снимается с 50-70 летних лоз, Темпранильо — с 20-40 летних, а Сира — с достаточно молодых 15-летних. Урожай собирается вручную на второй (Гарнача и Сира) и третьей (Темпранильо) неделе октября. Каждый сорт ферментируется отдельно для того, чтобы получить идеальный сортовой характер каждого из них. Брожение при температуре 24-26ºС длится от 20 до 25 дней. Затем проводятся мацерация (в течение почти одного месяца) и яблочно-молочное брожение в бочках. Выдержка в течение 6 месяцев проходит в бочках из французского дуба Невер, Вогезы и Аллье. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Бодегас Сан Алехандро — винодельческий кооператив, основанный в 1962 году и объединяющий сегодня 360 партнеров, которым принадлежит 1100 гектаров виноградников на солнечных каменистых склонах северо-восточной Испании. Завод расположен в маленьком городке Миедес с населением всего в 530 жителей, примерно в 55 милях к северу от Мадрида, в долине реки Perejiles. Свое название винодельческое хозяйство получило в честь святого Сан Алехандро, мощи которого хранятся в расположенном неподалеку францисканском монастыре XII века. Вина хозяйства долгое время распространялись только в Испании, но в 2003 году вышли на мировой рынок. Соединяя исторические традиции и ноу-хау, вина Бодегас Сан Алехандро представляют собой современный продукт, не дистанцированный от своих корней.