[ X ]
Moscowine EN
6998 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Baglio del Cristo di Campobello, C'D'C' Rosso, Sicilia IGP

Добавить в избранное
Вино "Си'Ди'Си'" Россо (Кристо ди Кампобелло)
Объем 0.75 лПроизводитель Baglio del Cristo di CampobelloАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Baglio del Cristo di Campobello, C'D'C' Rosso, Sicilia IGP(Вино "Си'Ди'Си'" Россо (Кристо ди Кампобелло))
Сортовой состав
Неро д'Авола, Мерло, Каберне Совиньон, Сира
Цвет
Вино пурпурного цвета с яркими рубиновыми отблесками.
Гастрономия
Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса (свинина, телятина), зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.
Аромат
Ароматный букет вина — яркий, фруктовый, с мягкими нотами красных ягод и бальзамическими нюансами.
Вкус
Округлый, мягкий и деликатный вкус вина отличается хорошим уровнем алкоголя и мягкими танинами.
Варианты

2017 год

г. Москва, Перовское шоссе

1 470  ₽

Вверх

О товаре

Интересные факты

C'D'C' (Cristo di Campobello) — это мягкое, освежающее и утонченное красное сухое итальянское вино с классическим характером, созданное из купажа сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Нера д'Авола. Виноградники располагаются на просторах провинции Агридженто, преимущественно на известняковых почвах, на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимального уровня зрелости, гроздья бережно собираются вручную и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягод, они отделяются от гребней. Процесс ферментации с виноградной кожицей занимает 10–15 дней и происходит в стальных чанах при тщательно контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение полугода в резервуарах из того же материала. После бутилирования вино еще 3 месяца проводит в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — до 5 лет.

Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20–22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.

Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня". 

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет