[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Badia a Coltibuono, Chianti Classico Riserva DOCG

Добавить в избранное
Вино Бадья а Кольтибуоно, Кьянти Классико Ризерва
Объем 0.75 лПроизводитель Badia a ColtibuonoАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Badia a Coltibuono, Chianti Classico Riserva DOCG(Вино Бадья а Кольтибуоно, Кьянти Классико Ризерва)
Сортовой состав
Санджовезе, Канайоло
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, пастой и зрелыми сырами.
Аромат
Прекрасный, яркий аромат вина сочетает в себе нотки вишни, мускатного ореха, красных фруктов, фиалки, ириса и черного перца.
Вкус
Вино обладает элегантным, теплым, мягким и очень свежим вкусом со зрелыми танинами, цветочными и фруктовыми нотами, щедрым и продолжительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Badia a Coltibuono, Chianti Classico Riserva DOCG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Самое классическое вино компании Badia a Coltibuono, Chianti Classico Riserva производится исключительно из автохтонных сортов винограда. Оно по достоинству оценено любителями вина во всем мире и считается настоящей эмблемой региона Кьянти. Гордостью винодельни является уникальная коллекция выдержанных вин Ризерва, самый старый винтаж которых был создан в 1937 году. Красное сухое вино Кьянти Классико Ризерва производится только в самые урожайные годы. Мягкая зима 2009 года сменилась дождливой весной, отличавшейся повышенной по сравнению с другими сезонами температурой. Жаркая погода в июне и июле способствовала быстрому росту лозы и созреванию винограда. Сбор урожая длился до 10 октября и охарактеризовался рекордным объемом Санджовезе. Виноград собирают вручную только с виноградников, имеющих самое наилучшее расположение. После ферментации проводится мацерация, которая длится 3 недели. Выдержка вина осуществляется в бочках различных размеров из французского и австрийского дуба в течение 24 месяцев, а затем еще не менее 4 месяцев — в бутылках.

О производителе

История винодельни Badia a Coltibuono, что в переводе означает "аббатство хорошего урожая", началась в середине XI века. Великолепное аббатство Кольтибуоно расположено в окружении густых лесов в Кайоле (регион Кьянти), в северо-восточной части Сиены. Оно было построено в 1051 году десятью монахами-бенедиктинцами, которые выкупили тысячи акров земли и высадили первые виноградники в верхней части области Кьянти. На протяжении веков они расширяли земельные владения и довольно успешно наладили процесс производства и сбыта вина. В 1810 году по указу Наполеона монахи были вынуждены покинуть монастырь, а владения были изъяты. Поместье было продано на аукционе и затем в 1846 году приобретено Микеле Джунтини, флорентийским банкиром и прадедушкой нынешнего владельца — Пьеро Стукки Принетти. На протяжении десятилетий семья Джунтини модернизировала и восстанавливала аббатство, виллу и поместья, которые включали гостиный двор, ресторан, школу кулинарии, погреба и винодельню.

Под руководством Пьеро Стукки Принетти винодельня Бадья а Кольтибуоно стала известной и завоевала признание и репутацию в Италии и за рубежом, благодаря высокому качеству вин. Сегодня новое поколение — Эмануэла, отвечающая за маркетинг и продажи, Роберто, который является энологом и управляющим поместья, и Паоло, в обязанности которого входит управление рестораном, — продолжает дело своих предков.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет