Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Badia a Coltibuono, Chianti Classico DOCG

Добавить в избранное
Вино Бадья а Кольтибуоно, Кьянти Классико
Объем 0.75 лПроизводитель Badia a ColtibuonoАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое Артикул 70315
ИталияИталия
Wine Badia a Coltibuono, Chianti Classico DOCG(Вино Бадья а Кольтибуоно, Кьянти Классико)
Сортовой состав
Санджовезе, Канайоло
Цвет
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Универсальное и питкое вино подойдет к множеству разнообразных блюд.
Аромат
Яркий аромат вина наполнен нотами черники и вишни, оттенками ванили и табачными нюансами, нотками специй, фиалок, подлеска и кожи.
Вкус
Вино обладает насыщенным, элегантным вкусом со сбалансированной освежающей кислотностью, сливочными ягодными тонами черники, клюквы и вишни, дополненными оттенками черного шоколада и кофе, и мягкими танинами в сухом, устойчивом послевкусии.
* Вы можете оставить заявку на Wine Badia a Coltibuono, Chianti Classico DOCG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Виноград сортов Санджовезе и Канайоло для производства сухого красного вина Chianti Classico собирают с 4-х виноградников, расположенных на высоте 350 метров над уровнем моря и имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 35 лет. В 2013 году сильные весенние дожди с градом привели к снижению урожайности. Оставшийся виноград к моменту сбора достиг совершенной зрелости, обеспечив произведенные в этом году вина отменным качеством. Сбор урожая проводился вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация на кожице длилась три недели. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского и австрийского дуба объемом в 15-25 гл на протяжении 12 месяцев.
Вино Кьянти Классико, 2013 поражает своей способностью выразить истинный характер региона Кьянти. Этот винтаж вошел в "Топ-100" лучших вин по версии "Wine&Spirits Magazine" в 2015 году.

О производителе

История винодельни Badia a Coltibuono, что в переводе означает "аббатство хорошего урожая", началась в середине XI века. Великолепное аббатство Кольтибуоно расположено в окружении густых лесов в Кайоле (регион Кьянти), в северо-восточной части Сиены. Оно было построено в 1051 году десятью монахами-бенедиктинцами, которые выкупили тысячи акров земли и высадили первые виноградники в верхней части области Кьянти. На протяжении веков они расширяли земельные владения и довольно успешно наладили процесс производства и сбыта вина. В 1810 году по указу Наполеона монахи были вынуждены покинуть монастырь, а владения были изъяты. Поместье было продано на аукционе и затем в 1846 году приобретено Микеле Джунтини, флорентийским банкиром и прадедушкой нынешнего владельца — Пьеро Стукки Принетти. На протяжении десятилетий семья Джунтини модернизировала и восстанавливала аббатство, виллу и поместья, которые включали гостиный двор, ресторан, школу кулинарии, погреба и винодельню.

Под руководством Пьеро Стукки Принетти винодельня Бадья а Кольтибуоно стала известной и завоевала признание и репутацию в Италии и за рубежом, благодаря высокому качеству вин. Сегодня новое поколение — Эмануэла, отвечающая за маркетинг и продажи, Роберто, который является энологом и управляющим поместья, и Паоло, в обязанности которого входит управление рестораном, — продолжает дело своих предков.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет