Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Azienda Vitivinicola Duemani, "Duemani", Toscana IGT, 1500 мл

Вино "Дуемани"

Артикул 55714
ИталияИталия
Wine Azienda Vitivinicola Duemani, "Duemani", Toscana IGT, 1500 мл(Вино "Дуемани")  Wine Azienda Vitivinicola Duemani, "Duemani", Toscana IGT, 1500 мл  Wine Azienda Vitivinicola Duemani, "Duemani", Toscana IGT, 1500 мл

Wine Azienda Vitivinicola Duemani, "Duemani", Toscana IGT, 1500 мл

Вино "Дуемани"

Артикул 55714
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Azienda Vitivinicola Duemani, "Duemani", Toscana IGT, 1500 мл и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Каберне Фран
Описание Цвет
Вино красивого темно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Описание Гастрономические сочетания
Вино предпочтительно подавать к дичи и изысканным блюдам из красного мяса. Оно отменно сочетается с приготовленной на гриле говядиной или телятиной, макаронными изделиями с мясом и соусом, а также со зрелыми сырами.
Описание Аромат
После непродолжительной аэрации вино раскрывается богатым букетом с насыщенными ароматами черной смородины, черники и ежевики, которые дополняются изящными нотками пряных трав, черного перца, папоротника и табака. В более зрелом вине появляются нюансы гумуса и бальзамико.
Описание Вкус
Вино восхищает своей глубиной, элегантностью и гармоничностью. Сложный, плотный, немного сладковатый вкус с хорошей кислотностью и бархатистыми танинами дарит изобилие ярких фруктово-ягодных оттенков и оставляет длительное приятное послевкусие.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"Duemani" — элегантное и роскошное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран. Лозы произрастают на богатых глинистых почвах в регионе Тоскана. При производстве вина ферментация производится в больших дубовых чанах объемом 30-40 гл при контролируемой температуре на протяжении 12-15 дней. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, а 50% — второго и третьего года использования. Перед поступлением в продажу вино не менее 6 месяцев содержится в бутылке.

История хозяйства Дуемани (Duemani) началась в 2000 году с приобретения участка на Тосканском побережье. Лука и Элена д’Аттома нашли нетронутый участок земли около средневековой деревушки Рипарбелла, которая находится в долине реки Чечина. Их владения расположены на склоне холма высотой 200 метров. Лука д’Аттома и Маттье Буше очень строго соблюдают правила, которые регламентируют биологический и биодинамический уход. Это означает, что в хозяйстве не используются химические вещества. Работы ведутся вручную и направлены на стимулирование энергии растений и земли, позволяя активировать силы различных элементов, которые в итоге дают урожай, полный жизненной силы и природных питательных веществ. Вмешательство человека сокращено до минимума, чтобы природа сама поддерживала равновесие своих систем. Эта же философия работы практикуется при изготовлении вина. Винификация проходит в цементных и дубовых чанах без использования искусственных дрожжей, сернистого ангидрида и прочих добавок.