Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Ascheri, "San Giacomo" Nebbiolo, Langhe DOC

Вино Аскери, "Сан Джакомо" Неббиоло

Артикул 70253
ИталияИталия
Wine Ascheri, "San Giacomo" Nebbiolo, Langhe DOC(Вино Аскери, "Сан Джакомо" Неббиоло)  Wine Ascheri, "San Giacomo" Nebbiolo, Langhe DOC

Wine Ascheri, "San Giacomo" Nebbiolo, Langhe DOC

Вино Аскери, "Сан Джакомо" Неббиоло

Артикул 70253
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Ascheri, "San Giacomo" Nebbiolo, Langhe DOC и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Неббиоло
Описание Цвет
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Описание Гастрономические сочетания
Вино достойно сочетается с блюдами высокой кухни с красными или белыми соусами, составит пару фондю.
Описание Аромат
В элегантном аромате вина пряные оттенки переплетаются с цветочными нотами фиалки и розы и тонами красных фруктов.
Описание Вкус
Приятный, гармоничный, удивительно стойкий, мягкий вкус вина восхищает идеальным балансом кислотности и танинов.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"San Giacomo" Nebbiolo, 2013 — мягкое гармоничное вино из винограда сорта Неббиоло, который считается гордостью Пьемонта. Сила вина заключена в природной элегантности этого автохтонного итальянского сорта. Сбор урожая для изготовления вина проводят в начале октября. Ферментация длится около 9 дней при температуре 28°С в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино остается для выдержки более года. В отличие от подобных вин других производителей, Неббиоло "Сан Джакомо" выдерживается в основном в стальных резервуарах и только на завершающем этапе проводит всего 4 месяца в дубовых бочках. После розлива "San Giacomo" несколько месяцев проводит в бутылках в подвалах хранилища. Потенциал хранения составляет 8-10 лет.

О производителе

Семейство Ascheri создает вина уже многие десятилетия. В регионе Ланге есть местность под названием Аскери, где в XIX веке были разбиты виноградники и построен вместительный погреб, используемый семьей и по сей день для хранения своих вин. В то время виноделие в Ланге только начинало развиваться и для того, чтобы продавать вина, их необходимо было везти несколько дней до ближайшего крупного города. По этой причине в 1880 году Джакомо Аскери перенес свою винодельню в стратегически важный центр Бра, имевший налаженную транспортную сеть с Турином, куда поставлялись вина для королевского Савойского дома. Постепенно семья увеличила свои владения за счет виноградников в Серралунга д'Альба, Вердуно и Бра. С начала XX века и по сей день управление виноградниками осуществляется в соответствии с принципами устойчивого земледелия и с применением инновационных методов.

Цель винодельни Аскери — производить вина, которые максимально полно передают характер земли, раскрывают потенциал сортов и являются воплощением интересных идей ее нынешнего владельца — Маттео Аскери. На сегодняшний день он является одним из самых остроумных, талантливых и смелых виноделов в Пьемонте. Это человек, который создает из купажа местных и международных сортов винограда фантастические вина, обладающие сложностью и утонченностью и, при этом, доступной ценой.