[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Arianna Occhipinti, "Siccagno" Nero d'Avola, Sicilia IGT

Добавить в избранное
Вино "Сикканьо"
Объем 0.75 лПроизводитель Arianna OcchipintiАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Arianna Occhipinti,
Сортовой состав
Неро д'Авола
Цвет
Вино красивого рубинового цвета с четкими фиолетовыми бликами.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.
Аромат
В аромате вина выделяются тона спелой вишни, сливы, ежевики, малины, цветов фиалки, минералов и специй.
Вкус
Полнотелое вино с удивительно свежим вкусом. Его палитра полна оттенков красных фруктов, острых пряных специй, минералов, миндаля и марципана. Колоритная кислотность гармонично сочетается с восхитительными танинами, в послевкусии остаются нюансы смородинового ликера.
* Вы можете оставить заявку на Wine Arianna Occhipinti, "Siccagno" Nero d'Avola, Sicilia IGT и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Классическое итальянское вино "Siccagno" своим концентрированным, но свежим и элегантным вкусом навевает воспоминания о винах наших предков. Урожай с виноградных лоз возрастом более 35 лет собирают в середине октября. Винификация включает в себя этапы мацерации и брожения на виноградной кожице около 40 дней. После этого вино выдерживается 16 месяцев в больших словенских дубовых бочках объемом в 25 гл и еще 6 месяцев в бутылках. Пик зрелости винтажа 2012 года ожидается с 2016 по 2023 год.

О производителе

Arianna Occhipinti является настоящей звездой итальянского виноделия и известна на Сицилии как "Natural Woman" благодаря выпущенной под таким названием биографии и своему убеждению, что природа заслуживает уважения и бережного отношения. "Я — фермер. И мне нравится создавать вино, рожденное на моей земле", — эти слова Арианны подтверждают ее поступки и всю ее жизнь.
Впервые Арианна заинтересовалась виноделием в 16-летнем возрасте, посетив вместе со своим дядей Джусто Оккипинти выставку "Vinitaly". Получив образование энолога в 20 лет, она взялась выращивать на маленьком винограднике в Виттории, площадь которого составляла менее 2 га, исконно итальянский виноград сорта Фраппато. Целью Арианны было создание необычайно элегантных, ароматных, свежих напитков, которые в корне отличались бы от классических мощных сицилийских вин. Почва виноградников хозяйства состоит из красного песка, покрывающего известняковую горную породу, через которую корни виноградных лоз с трудом пробиваются, чтобы достичь подземных вод. Благодаря этому развивается мощная корневая система и обеспечивается яркая минеральность винограда. Свой первый винтаж 2004 года Арианна Оккипинти выпустила в 2006 году, поразив местных виноделов новым звучанием, элегантностью и очаровательным ароматом вина.

Сегодня владения Арианны Оккипинти состоят из 10 га виноградников и 15 га оливковых деревьев, которые культивируются исключительно органическими методами. Основными красными сортами являются Фраппато и Неро д'Авола, белыми — Альбанелло и Мускат Александрийский. Стремление понять потребности терруара, не изменяя его сути, и минимальное вмешательство в процесс производства вина сторицей вознаградили смелого винодела, отразившись в создаваемых винах богатством, глубиной и чистотой вкуса. Всего за 10 лет своей работы Арианна Оккипинти добилась потрясающих результатов и благосклонности винных критиков. Годовой объем производства составляет 100-120 тысяч бутылок, а сама продукция представлена на многих зарубежных рынках.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет