Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Antichi Vigneti di Cantalupo, "Cantalupo Anno Primo", Ghemme DOCG

Вино "Канталупо Анно Примо"

Артикул 56415
ИталияИталия
Wine Antichi Vigneti di Cantalupo, "Cantalupo Anno Primo", Ghemme DOCG(Вино "Канталупо Анно Примо")  Wine Antichi Vigneti di Cantalupo, "Cantalupo Anno Primo", Ghemme DOCG

Wine Antichi Vigneti di Cantalupo, "Cantalupo Anno Primo", Ghemme DOCG

Вино "Канталупо Анно Примо"

Артикул 56415
ИталияИталия
Цена  : 
3 720 руб.
    В корзину
    • Выберите магазин:
      м. Ломоносовский проспект
    Сорт винограда
    Неббиоло
    Описание Цвет
    Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
    Описание Гастрономические сочетания
    Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, дичи, сыров.
    Описание Аромат
    Букет вина выразительный и многослойный, он раскрывается ароматами увядших розовых лепестков, апельсиновых цукатов, нотами шалфея и сухофруктов.
    Описание Вкус
    Вкус вина гармоничный, с хорошей структурой, легкими фруктовыми оттенками, приятной минеральностью, элегантной кислотностью и долгим ароматным послевкусием.
    Отзывы

    Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
    Оставить отзыв
    Магазины на карте
    О товаре

    Интересные факты

    Вино "Cantalupo Anno Primo" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на моренно-аллювиальных почвах региона Канталупо. Урожай собирался вручную. После медленного ферментирования вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 3 лет, а затем еще 1 год после бутилирования. Специалисты рекомендуют употреблять это вино в течение ближайших 10 лет.

    Виноделие в окрестностях Новарской равнины имеет свою давнюю историю, есть свидетельства, что еще в IV-V тысячелетии до н.э. на вершине холмов Новара, где и сейчас расположены виноградники, жившие там кельты уже были знакомы с традициями винопроизводства. Здесь были найдены керамические чаши и кубки, используемые для употребления вина.
    Хозяйство Antichi Vigneti di Cantalupo тоже имеет достаточно древние корни, уходящие как минимум на четыре века назад. Современная история винодельни ведется с 1969 года, когда Карло Арлунно решает дать новый импульс семейному виноградарству за счет расширения принадлежащих ему виноградников, пересадки старых виноградников и строительства нового винного завода. В настоящее время виноградники хозяйства занимают площадь более 100 гектаров, 80% из которых отданы под виноград сорта Неббиоло. Весь процесс сбора и селекции урожая выполняется вручную, со строгим контролем степени зрелости плодов. Винные погреба, где происходит ферментация вина, расположены под землей, в самом центре холма. Вина Антики Виньети ди Канталупо имеют свою индивидуальность, доведенную до совершенства накопленным за долгие годы опытом и знаниями.