[ X ]
Moscowine EN
4804 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Antichi Vigneti di Cantalupo, "Cantalupo Anno Primo", Ghemme DOCG

Добавить в избранное
Вино "Канталупо Анно Примо"
Объем 0.75 лПроизводитель Antichi Vigneti di CantalupoАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Antichi Vigneti di Cantalupo,
Сортовой состав
Неббиоло
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, дичи, сыров.
Аромат
Букет вина выразительный и многослойный, он раскрывается ароматами увядших розовых лепестков, апельсиновых цукатов, нотами шалфея и сухофруктов.
Вкус
Вкус вина гармоничный, с хорошей структурой, легкими фруктовыми оттенками, приятной минеральностью, элегантной кислотностью и долгим ароматным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Antichi Vigneti di Cantalupo, "Cantalupo Anno Primo", Ghemme DOCG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино "Cantalupo Anno Primo" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на моренно-аллювиальных почвах региона Канталупо. Урожай собирался вручную. После медленного ферментирования вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 3 лет, а затем еще 1 год после бутилирования. Специалисты рекомендуют употреблять это вино в течение ближайших 10 лет.

Виноделие в окрестностях Новарской равнины имеет свою давнюю историю, есть свидетельства, что еще в IV-V тысячелетии до н.э. на вершине холмов Новара, где и сейчас расположены виноградники, жившие там кельты уже были знакомы с традициями винопроизводства. Здесь были найдены керамические чаши и кубки, используемые для употребления вина.
Хозяйство Antichi Vigneti di Cantalupo тоже имеет достаточно древние корни, уходящие как минимум на четыре века назад. Современная история винодельни ведется с 1969 года, когда Карло Арлунно решает дать новый импульс семейному виноградарству за счет расширения принадлежащих ему виноградников, пересадки старых виноградников и строительства нового винного завода. В настоящее время виноградники хозяйства занимают площадь более 100 гектаров, 80% из которых отданы под виноград сорта Неббиоло. Весь процесс сбора и селекции урожая выполняется вручную, со строгим контролем степени зрелости плодов. Винные погреба, где происходит ферментация вина, расположены под землей, в самом центре холма. Вина Антики Виньети ди Канталупо имеют свою индивидуальность, доведенную до совершенства накопленным за долгие годы опытом и знаниями.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет