Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, wooden box, 1500 мл

Вино Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико, в деревянной коробке

Артикул 69789
ИталияИталия
Wine Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, wooden box, 1500 мл(Вино Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико, в деревянной коробке)  Wine Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, wooden box, 1500 мл  Wine Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, wooden box, 1500 мл

Wine Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, wooden box, 1500 мл

Вино Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико, в деревянной коробке

Артикул 69789
ИталияИталия
Цена  : 
6 380 руб.
    В корзину
    • Выберите магазин:
      м. Каховская
    Сорт винограда
    Корвина, Оселета, Рондинелла
    Описание Цвет
    Вино очень темного красно-рубинового цвета.
    Описание Гастрономические сочетания
    Вино замечательно сочетается с олениной, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми выдержанными сырами. Оно прекрасно подчеркнет вкус кисло-сладких блюд восточной кухни.
    Описание Аромат
    Теплый букет вина наполнен пряными ароматами спелых фруктов с выразительными оттенками дикой вишни.
    Описание Вкус
    Прекрасно структурированное вино с отличным балансом кислотности и зрелых танинов обладает элегантным, сложным, насыщенным, бархатистым вкусом с тонами спелых фруктов и специй.
    Отзывы

    Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
    Оставить отзыв
    Магазины на карте
    О товаре

    Интересные факты

    Амароне — чрезвычайно важное вино в итальянском виноградарстве, оно является символом области Вальполичелла. До появления Амароне было известно вино Recioto, которое изготавливалось также, но было сладким и считалось одним из лучших вин в Вальполичелла. В начале Amarone назвали Recioto Scappato, что означало "Речото, которое убежало" (т.к. по сути это перебродившее, без остаточного сахара Речото), а до 1980 года на бутылках с Amarone писали Recioto Amarone.
    Технология изготовления вина необычна: виноград вначале подвергают подсушиванию (заизюмливанию) на открытом воздухе (около 100 дней), в результате чего он теряет 42% своего веса. После ферментации вино выдерживают 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал выдержки вина составляет от 20 до 25 лет. Амароне рекомендуется декантировать за час до подачи.

    Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла. С XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин "Valpolicella" в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.

    Сегодня виноградники Аллегрини, расположенные в самых престижных зонах, занимают площадь более 70 га. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso — авторитетному итальянскому изданию, Аллегрини считается "Звездной" винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда "Tre Bicchieri". "Звездой" в Гамберо Россо называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

    В настоящее время во главе винного предприятия Allegrini стоит Марилиза Аллегрини. Она возглавляет семейную фирму с начала семидесятых годов, и за это время дом Allegrini стал одним из известнейших винных хозяйств Италии и самым крупным в области Венето. Марилиза вместе со своими двумя братьями Вальтером и Франко продолжает дело их отца — Джованни Аллегрини.