Moscowine
У нас 3566 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Alessandria Gianfranco, Dolcetto d'Alba DOC

Добавить в избранное
Вино Алессандриа Джанфранко, Дольчетто д'Альба, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Alessandria GianfrancoАлкоголь 13%Тип вина Сухое Артикул 69779
ИталияИталия
Wine Alessandria Gianfranco, Dolcetto d'Alba DOC(Вино Алессандриа Джанфранко, Дольчетто д'Альба, 750 мл)
Сортовой состав
Дольчетто
Цвет
Вино имеет рубиново-красный цвет с интенсивными оттенками фиолетового.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и с выдержанными сырами.
Аромат
У вина свежий аромат с нотами фруктов.
Вкус
У вина сухой фруктовый вкус, сильный и молодой, с гибкими танинами, с насыщенными тонами черных ягод и фруктов.
* Вы можете оставить заявку на Wine Alessandria Gianfranco, Dolcetto d'Alba DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Виноград для изготовления вина Dolcetto d'Alba от винодельни Алессандриа Джанфранко собирается с виноградника "Сан Джованни", площадь которого составляет 1,4 га. Экспозиция виноградников — юго-восточная, что позволяет получать свежие, хорошо структурированные и элегантные вина. Сбор урожая проходит в сентябре. Мацерация сусла на кожице проходит при контролируемой температуре в вертикальных бродильнях при контролируемой температуре 28°C и длится около четырех дней. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 8-9 месяцев. В июле вино разливается в бутылки. Объем производства этого вина составляет 10 000 бутылок в год.

Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, после смерти отца, Джанфранко унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда предназначался только для продажи на рынке. Затем Джанфранко начал модернизацию завода, закупку оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба.

Сегодня хозяйство Джанфранко Алессандриа имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде в местечке Сан Джованни в районе Монфорте, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет