[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Alessandria Gianfranco, Barolo DOCG

Добавить в избранное
Вино Алессандриа Джанфранко, Бароло, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Alessandria GianfrancoАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Alessandria Gianfranco, Barolo DOCG(Вино Алессандриа Джанфранко, Бароло, 750 мл)
Сортовой состав
Неббиоло
Цвет
У вина красивый гранатовый цвет.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с красным мясом со специями, паштетами, ветчиной, колбасными изделиями и зрелыми сырами.
Аромат
У вина утонченный аромат с нотами спелых фруктов, шиповника и солодки.
Вкус
Вкус вина мягкий и сбалансированный с концентрированными танинами.
Варианты

Год изготовления:
2013 Non-Vintage

2013 год

г. Москва, 2-й Котляковский пер

4 997  ₽

Вверх

О товаре

Интересные факты

Виноград для создания вина Barolo произрастает на винограднике в Монфорте д'Альба площадью 1,1 га с юго-восточной экспозицией. Урожай собирается вручную c конца сентября по октябрь. Мацерация на виноградной кожице проходит в вертикальных бродильнях при контролируемой температуре 28-30°C около 6-7 дней, выдержка — 24 месяца в небольших бочках из французского дуба, 30% которых ежегодно обновляются. В июле вино разливается в бутылки и выдерживается еще 1 год перед реализацией. Объем производства этого вина — 7 000 бутылок в год.

Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет